Cabbage Vegetable Wraps ala Yoon Yi-ryeon

• 1/4 buah kubis
• 1 buah cabai piman Korea (atau paprika)
• 1/2 buah bawang bombay
• 2 buah bok choy
• 1/3 buah wortel
• 1 buah jamur king oyster (atau jamur shiitake)
• 100g dada ayam (atau tahu)
• sejumput garam herbal
• saus bungkus Vietnam secukupnya

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Menggunakan sisa sayuran atau sayuran musim semi (seperti hogfennel pesisir) adalah cara yang bagus untuk membersihkan kulkas.
• Mengukus sayuran terlalu lama akan membuatnya lembek dan lunak, jadi menjaga waktu 5–6 menit adalah kunci untuk mempertahankan tekstur.
• Untuk tambahan protein, panggang atau kukus dada ayam atau tahu bersama sayuran untuk membuat hidangan lebih mengenyangkan.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang mencari makanan diet lezat dan mengenyangkan tanpa khawatir kalori.
• ⭐Mereka yang menginginkan makanan ringan dan bersih yang membantu mengurangi racun dan peradangan dalam tubuh.