Jung Ho-young's Sup Ikan Kering Tahu Bihun Goreng
Gorengan tahu bihun sederhana dan unik karya Chefs Jung Ho-young, di mana rasa umami kaya dari blok sup ikan kering siap saji direduksi secara intens ke dalam tahu bihun dan ditutup dengan sentuhan mentega gurih.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Anda bisa menggunakan potongan daging babi lainnya, seperti daging babi paha atau daging sapi bagian dada, sebagai pengganti daging babi panggang.
- Blok sup ikan kering sudah mengandung cukup garam, jadi hindari menambahkan garam atau kecap asin lebih lanjut agar tetap seimbang.
- Mentega yang ditambahkan di akhir akan membungkus rasa umami dari sup ikan kering, mengurangi kekuatan rasa dan meningkatkan kekayaan keseluruhan hidangan.
- Jika ingin sensasi pedas, tambahkan satu sendok teh bubuk cabai saat memasak sesuai selera—cocok sekali dipadukan.
Direkomendasikan untuk
- Orang tua yang mencari alternatif camilan gurih unik untuk anak-anak yang tidak tahan pedas.
- Mereka yang ingin membuat hidangan kaya dan mengenyangkan hanya dalam 10 menit menggunakan blok sup instan.
- Siapa saja yang ingin mencoba gorengan tahu bihun yang tak biasa di mana kelembutan mentega menyatu sempurna dengan kedalaman rasa umami.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









