Jung Ho-young's Sup Ikan Kering Tahu Bihun Goreng

Gorengan tahu bihun sederhana dan unik karya Chefs Jung Ho-young, di mana rasa umami kaya dari blok sup ikan kering siap saji direduksi secara intens ke dalam tahu bihun dan ditutup dengan sentuhan mentega gurih.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Anda bisa menggunakan potongan daging babi lainnya, seperti daging babi paha atau daging sapi bagian dada, sebagai pengganti daging babi panggang.
  • Blok sup ikan kering sudah mengandung cukup garam, jadi hindari menambahkan garam atau kecap asin lebih lanjut agar tetap seimbang.
  • Mentega yang ditambahkan di akhir akan membungkus rasa umami dari sup ikan kering, mengurangi kekuatan rasa dan meningkatkan kekayaan keseluruhan hidangan.
  • Jika ingin sensasi pedas, tambahkan satu sendok teh bubuk cabai saat memasak sesuai selera—cocok sekali dipadukan.

Direkomendasikan untuk

  • Orang tua yang mencari alternatif camilan gurih unik untuk anak-anak yang tidak tahan pedas.
  • Mereka yang ingin membuat hidangan kaya dan mengenyangkan hanya dalam 10 menit menggunakan blok sup instan.
  • Siapa saja yang ingin mencoba gorengan tahu bihun yang tak biasa di mana kelembutan mentega menyatu sempurna dengan kedalaman rasa umami.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. This Man's Cook Ddeokguktteok Ddeokbokki35 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  2. Kim Dae-seok's Semur Kue Beras ala Japchae30 mntMudahNoodles & bunsik
  3. Sup Pollock Kering Susu ala Jung Ho-gyun25 mntMudahSoups & stews
  4. Park Eun-young: Sup Ikan Pollack Kering Asli20 mntMudahSoups & stews
  5. This Man's Cook Tteokguksu Goreng Telur Kecap15 mntMudahNoodles & bunsik
  6. Rosé Tteokbokki ala Aha Bujang10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  7. Tteokbokki Susu Bubuk ala Aha Bujang10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  8. Solo Cooking God Tteokbokki Jjajang 5 Menit5 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  9. Solo Cooking God Tteokbokki Bulgogi10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  10. Ttukdak Hyung's Tteokbokki Kuah15 mntSangat mudahNoodles & bunsik