Ttukdak Hyung's Tteokbokki Kuah

Name: Ttukdak Hyung's Tteokbokki Kuah
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: air 700ml; campuran bubuk sup ramen Sari Gomtang 1 bungkus; bawang putih cincang 1 sendok makan; gochujang 1 sendok makan besar; gochugaru 2 sendok makan; kecap asin 2 sendok makan; gula 2 sendok makan; cakar ikan berbagai jenis secukupnya; sedikit kol (opsional); tteok tteok tteokbokki secukupnya; telur rebus (opsional); stik mie ramen Sari Gomtang 1 batang; bawang daun hijau 1 batang; bijian wijen sedikit

Tteokbokki kuah yang sangat sederhana ini menggunakan campuran sup ramen Sari Gomtang sebagai dasar untuk menciptakan rasa kuah tulang yang dalam dan kaya tanpa perlu membuat kaldu secara terpisah.

15 mnt Kesulitan Sangat mudah Noodles & bunsik

Bahan utama

gochujang gochugaru cakar ikan bawang daun hijau tteok Sari Gomtang

Tag

sangat sederhana camilan malam hari hidangan unik

Resep lengkapResep singkat

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

gochujang gochugaru cakar ikan bawang daun hijau tteok Sari Gomtang

Kim Dae-seok's Broth Tteokbokki

Tumis kue ikan dan bawang bombay yang dicincang halus hingga berwarna cokelat keemasan, lalu ciptakan rasa yang kaya dan kental menggunakan bubuk teri kering dan tepung ketan untuk tteokbokki kuah yang mendalam.

20 mntMudahNoodles & bunsik

tteok gandumkue ikanbawang bombaydaun bawangcabai Cheongyang

hidangan berkuahsangat sederhanacamilan larut malam

Tteokbokki Berkuah ala Aha Bujang

Tteokbokki berkuah gurih yang bersih, dibuat dengan bubuk bawang bombay dan bubuk bawang putih, cocok untuk dicocol dengan gorengan atau bola nasi.

15 mntSangat mudahNoodles & bunsik

kue beraseomuk (kue ikan Korea) persegidaun bawang besargochugaruJin-ganjang

super sederhanabuatan sendiri

Tips memasak

Menggunakan campuran sup ramen Sari Gomtang sebagai jalan pintas memberi rasa kuah yang dalam dan gurih tanpa harus menghabiskan waktu berjam-jam membuat kaldu.
Untuk menghindari bagian yang terlalu asin atau pedas, pastikan gochujang benar-benar larut sebelum menambahkan bahan lain.
Campurkan berbagai jenis cakar ikan—yang persegi tipis dan bulat tebal—untuk tekstur yang lebih bervariasi dan rasa yang lebih kaya.

Direkomendasikan untuk

Orang-orang yang ingin menguasai konsistensi kuah tteokbokki yang sulit tanpa gagal.
Pecinta tteokbokki dengan rasa kuah tulang yang kaya, dalam, dan gurih.
Siapa pun yang ingin dengan cepat dan mudah menyiapkan tteokbokki gaya ramyeon dan tteokbokki kuah dalam satu waktu saat lapar.

hidangan mie

Tteokbokki Kuah Sup Bakso Ikan ala This Man's Cook

Tteokbokki yang kaya rasa dan gurih dengan kelezatan anti-gagal menggunakan bubuk sup rahasia dari kemasan sup bakso ikan

20 mntSangat mudahNoodles & bunsik

kue beras tteokbokkidaun bawangbakso ikan (odeng)gochujangbubuk cabai merah halus

sangat mudahcamilan malamkombinasi minimarket

This Man's Cook Sup Kue Keripik Pedas

Menggunakan bubuk sup mie udon untuk menciptakan rasa gurih yang dalam, dan menumis gochujang dalam minyak untuk menghilangkan rasa berat—resepi sup kue keripik pedas yang sangat sederhana ini.

10 mntSangat mudahNoodles & bunsik

kue keripik untuk ddukbokkibawang daunikan bakardaun perillapotongan mie udon

sangat mudahpedas manisCamilan larut malam

Lim Sung-geun Tteokbokki Kuah

Resep tteokbokki kuah kualitas restoran dengan rasa pedas yang bersih dan segar—tidak menggunakan gochujang, sehingga tidak pernah terasa berat atau berminyak.

20 mntMudahNoodles & bunsik

bola-bola tepung tteokbokkicakram ikankolbawang bombaibawang daun hijau

tteokbokkicamilanmakanan jalanan