Jung Ho-young's Jjolmyeon Sapi Rib Buntut dengan Sundae Pedas

Tips memasak 💡

• Saat menambahkan gochugaru dan bumbu lainnya, jaga agar api tetap kecil—api besar bisa membuat bumbu terbakar dan menghasilkan rasa pahit.
• Karena mie jjolmyeon cepat menyerap cairan karena kandungan patinya, aduk panci secara rutin setelah menambahkan mie untuk mencegah lengket di dasar.
• Jika saus tuna tidak tersedia, bisa diganti dengan kecap asin atau saus ikan teri, sesuaikan dengan selera.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang yang ingin menikmati sup pedas berkelas dan mie kenyal dalam satu hidangan.
• ⭐Penggemar rasa umami yang dalam dan kaya dari kaldu berbasis daging dibandingkan sup sundae tradisional.
• ⭐Individu yang mencari hidangan mengenyangkan atau lauk pendamping berat yang pas dinikmati bersama soju atau bir, juga sangat baik sebagai penangkal mabuk berat.