Ini adalah tangsuyuk hobak goreng renyah, berisi labu tua, udang, dan daging babi cincang, seperti yang tampil di Culinary Class Wars.

Resep tangsu yu premium yang menonjolkan kekrispian ekstrem dengan adonan tepung pati kentang yang dibuat dari daging sirloin lembut dan jamur shiitake, digoreng dua kali untuk hasil renyah maksimal