모두의 레시피
Modu Recipe

Sogogi Kailan oleh Hwang Jin-sun

Masakan tumis kelas atas yang menggabungkan tekstur renyah dari kailan, sayuran khas, dan kelembutan daging tenderloin sapi, diperkaya dengan teknik tradisional menumbuhkan kelembutan daging.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Kecepatan memasak batang dan daun kailan sangat berbeda, jadi selalu tumis batang terlebih dahulu hingga lunak, baru tambahkan daun untuk hasil tekstur yang merata.
  • Menambahkan minyak bawang daun pada tahap akhir proses marinasi daging mencegah potongan saling menempel dan membantu mengunci kelembapan.
  • Tenderloin akan menjadi keras jika terlalu lama dimasak, jadi pertahankan kecepatan memasak yang cepat dan gunakan gerakan mengaduk ringan saat tumis.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin melampaui hidangan sayuran biasa dan menikmati bahan Tiongkok eksotis yang langka.
  • Bagi yang menyukai daging sapi tumis yang meleleh di mulut tanpa rasa keras.
  • Bagi yang ingin benar-benar menikmati rasa gurih dalam yang dalam dari minyak bawang daun harum dan saus tiram.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Daging tenderloin sapiKailan (brokoli Tiongkok)Kecap asinSaus tiramTepung kentangTelurMinyak bawang daun

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Kaymak Stroberi ala Ttukdak Hyung50 mntSedangSnacks & desserts
  2. Sung Si-kyung's Kari Daging Sapi Berempah40 mntSedangRice bowls
  3. Sung Si-kyung's Tomato Cream Beef Curry30 mntMudahRice bowls
  4. Kari Daging Giling ala Seonkyoung Longest25 mntMudahRice bowls
  5. Raymon Kim Nasi Kari Daging Sapi40 mntMudahRice bowls
  6. Kari Daging Oven Pedas Jang Ho-jun20 mntMudahMeat & mains
  7. Kari Ayam ala Aha Bujang30 mntMudahRice bowls
  8. Seungwoo Dad Ayam Kari Bumbu15 mntSangat mudahside dish
  9. Seungwoo Dad Ayam Kari Goreng12 mntSangat mudahside dish
  10. Striker Chef Avocado Steak Tartar20 mntSedangMeat & mains