Kari Daging Oven Pedas Jang Ho-jun

Tips memasak 💡

• Sebagai pengganti daging sapi giling, Anda bisa menggunakan daging sengkel sapi yang dipotong kecil-kecil dan direbus dalam air untuk mendapatkan kaldu dengan rasa lebih dalam.
• Menambahkan mentega pada akhir proses pembuatan saus kari dengan api kecil akan memaksimalkan aroma khas yang kaya.
• Jika cabai kering tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan cabai Cheongyang segar; dalam hal ini, Anda tidak perlu mengeluarkannya dan bisa tetap didihkan bersama-sama.
• Kari jadi akan terasa lebih enak jika disimpan dalam lemari es selama sekitar satu hari agar matang, lalu dipanaskan kembali; teksturnya menjadi lebih kental dan rasanya lebih kompleks.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Untuk mereka yang tidak suka sayuran dan ingin menikmati kari yang kaya rasa umami dari daging.
• ⭐Untuk mereka yang ingin mudah menikmati kari oven berkualitas restoran secara langsung di rumah.