Donggodubu Hwang Jin-sun
Masakan tumis tahu dan jamur ala Tiongkok dengan tahu berwarna keemasan dan jamur shiitake harum yang dilapisi saus tiram yang gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat pertama kali menambahkan tahu, jangan aduk terlalu kuat karena bisa rusak; tunggu hingga permukaannya cukup keras.
- Bagian daun kol sawi bisa menjadi lembek, sehingga menggunakan bagian batang yang kriuk akan sangat meningkatkan tekstur.
- Mengoles tahu dengan kecap asin sebelum digoreng memberi warna cantik saat digoreng dan membantu rasa lebih meresap.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati tekstur yang harmonis antara tahu lembut dan sayuran renyah.
- Bagi yang ingin membuat hidangan satu piring ala Tiongkok sederhana di rumah untuk dinikmati bersama bir atau baijiu.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Lee Yeon-bok's Eohyang Donggo
- Hwang Jin-sun's Donggo Gaepyeontang
- Eohyangdonggo ala Kim Ho-yoon
- Gasang Dubu oleh Hwang Jin-sun
- Solo Cooking God Tumis Tahu dan Mie Kaca
- Tumis Terong dan Tahu ala Yoon Yi-ryeon
- IronBagMan's Sundubu Naengchae
- Tumis Tahu Eolgali ala Lee Yeon-bok
- Im Seong-geun Matnani Dubujorim
- Woosamgyeop Mapo Tofu ala Aha Bujang
