Hwang Jin-sun's Malgeun Gultang
Sup lembut khas musim dingin yang memaksimalkan rasa segar dan gurih kerang dengan menambahkan irisan jahe aromatik dan cuka.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika irisan jahe terlalu tebal, rasanya akan terlalu pedas, jadi penting untuk memotongnya sehalus mungkin.
- Memasak kerang terlebih dahulu dalam air panas, alih-alih langsung dimasukkan ke dalam sup, membuat kaldu tetap jernih, bukan keruh.
- Menghilangkan busa yang muncul saat proses pemasakan akhir memastikan rasa kaldu tetap bersih dan segar.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang ingin menikmati rasa segar dan gurih dalam kerang dalam sup yang bersih dan jernih.
- Bagi mereka yang mencari hidangan pembuka yang elegan dan segar tanpa bau amis, berkat kombinasi jahe dan cuka.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Jung Ho-young's Tangmyeon Sari Gull
- Sup Tauge Bening ala Aha Bujang
- Sup Jeroan Gopchang Tulang Sapi Bening ala Aha Bujang
- Yeo Kyung-rae's Mie Sup Oyster
- Baek Jong-won Sup Rumput Laut Jernih
- Solo Cooking God Jjimdak Ayam Jernih
- Ttukdak Hyung's Sup Bening Tendon Sapi
- Sup Telur Jernih ala Kim Dae-seok
- Striker Chef Sup Kepiting Putih yang Jernih
- Lim Sung-geun Sup Kedelai Jernih
