Ttukdak Hyung's Sup Bening Tendon Sapi

Name: Ttukdak Hyung's Sup Bening Tendon Sapi
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: kaldu daging yang disaring; beberapa tendon sapi kukus; beberapa daging sapi bagian kaki kukus; sedikit garam; daun bawang besar secukupnya

Sup bening yang dibuat dengan mengiris tendon dan daging sapi kukus, menambahkannya ke dalam kaldu kaya sisa kukusan, dan merebusnya sederhana dengan daun bawang dan garam.

15 mnt Kesulitan Sangat mudah Soups & stews

Bahan utama

tendon sapi daging sapi bagian kaki (shank)daun bawang besar

Tag

hidangan sup super sederhana makanan kesehatan

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

tendon sapi daging sapi bagian kaki (shank)daun bawang besar

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Ttukdak Hyung Sujee Shabu Shabu Hot Pot

Ubah sup instan sapi menjadi kuah yang luar biasa lezat, nikmati daging sapi, jamur, dan sayuran, lalu lanjutkan dengan kalguksu dan sup daging sapi kental yang kaya gizi sebagai hidangan lengkap untuk perawatan tubuh di rumah

25 mntSangat mudahSoups & stews

daging sapijamursayuransirup jahe lemoncabai hijau

sederhanamasakan kuahpenambah nafsu makan

Baek Jong-won Sup Rumput Laut Jernih

Sup rumput laut sederhana dengan nilai ekonomis tinggi, hanya menggunakan rasa alami rumput laut tanpa daging atau minyak wijen, bisa dibuat dalam satu panci seharga 300 won

20 mntSangat mudahSoups & stews

rumput lautsirup ikan teribawang putih asinkecap untuk sup

sangat mudahhidangan berkuahumami

2 porsi

Resep

Saring kaldu sisa mengukus tendon dan daging sapi melalui saringan halus untuk membersihkan lemak dan potongan sayuran yang hancur.
Tambahkan tendon dan daging sapi kukus, potong menjadi potongan seukuran gigitan, ke dalam kaldu ekstrak bening yang sudah disaring.
Letakkan panci di atas api dan didihkan hingga kaldu mendidih dengan kuat.
Bumbui dengan garam sedikit demi sedikit sesuai selera.
Tambahkan daun bawang besar yang diiris kasar, didihkan sekali lagi, dan tuang ke dalam mangkuk.

Saring kaldu daging yang tersisa di panci presto melalui saringan untuk menyiapkan kaldu bening.
Tambahkan tendon dan daging sapi yang sudah dikukus ke dalam kaldu dan didihkan.
Bumbui bersih dengan garam dan selesaikan dengan menambahkan daun bawang besar yang diiris.

Tips memasak

Saring kaldu daging dari panci presto sekali melalui kain atau saringan halus untuk menghilangkan kotoran, menghasilkan kaldu yang bersih dan bening seperti seolleongtang.
Sangat berguna untuk memasak ini bersamaan sebagai sup pendamping untuk disajikan dengan hidangan utama, tendon sapi kukus dengan kucai.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang membutuhkan sup hangat dan ringan untuk menemani irisan tendon sapi kukus.
Mereka yang menikmati sup gaya gomtang bening yang menonjolkan rasa gurih alami daging yang dalam tanpa pedas.

Solo Cooking God Jjimdak Ayam Jernih

Sup jernih yang sedikit pedas dibuat dengan merebus paha ayam panggang renyah bersama kubis manis, bawang putih utuh, dan cabai hijau dalam kaldu ayam.

20 mntSangat mudahSoups & stews

paha ayamkubiskaldu ayambawang putihcabai hijau

hidangan kaldusangat sederhanapanas dan harum

Sup Ikan Kod Bening ala Aha Bujang

Sup ikan kod bening (jiri) yang bersih dan jernih, menonjolkan rasa lembut ikan kod segar dan kaldu sayuran yang menyegarkan.

20 mntSangat mudahSoups & stews

ikan kod segarlobaktahusawi putihbawang bombay

hidangan supsangat sederhanamasakan rumahan

Sup Nurungji Seafood Tanpa Seafood ala Aha Bujang

Sup nurungji yang membangun rasa gurih dalam dengan daging sapi dan jamur sebagai pengganti seafood, dengan nurungji yang digoreng cepat dalam wajan kecil.

15 mntMudahSoups & stews

nurungji (nasi gosong)daging sapijamur shiitakejamur king oysterdaun bawang besar

super sederhanapencuri nasi (sangat cocok dengan nasi)hidangan sup