Ttukdak Hyung's Sup Bening Tendon Sapi
Sup bening yang dibuat dengan mengiris tendon dan daging sapi kukus, menambahkannya ke dalam kaldu kaya sisa kukusan, dan merebusnya sederhana dengan daun bawang dan garam.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saring kaldu daging dari panci presto sekali melalui kain atau saringan halus untuk menghilangkan kotoran, menghasilkan kaldu yang bersih dan bening seperti seolleongtang.
- Sangat berguna untuk memasak ini bersamaan sebagai sup pendamping untuk disajikan dengan hidangan utama, tendon sapi kukus dengan kucai.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang membutuhkan sup hangat dan ringan untuk menemani irisan tendon sapi kukus.
- Mereka yang menikmati sup gaya gomtang bening yang menonjolkan rasa gurih alami daging yang dalam tanpa pedas.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.