Ubi Jalar Gila ala Guru Eonam
Hidangan penutup manis dan gurih yang dibuat dengan merebus ubi jalar dalam air hingga empuk, melapisinya dengan rasa mentega, dan menyelesaikannya dengan nurungji keju, es krim, madu, dan merica.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Ubi jalar mudah gosong karena kandungan gulanya, jadi sering-seringlah membaliknya agar karamelisasi merata.
- Menekan bagian bawah keju dengan api kecil menciptakan tekstur nurungji yang renyah dan gurih.
- Menaburkan merica sedikit di atas es krim meningkatkan rasa manis dan gurih.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai kombinasi gurih dan manis dari ubi jalar dan keju.
- Mereka yang ingin membuat camilan anak spesial atau hidangan penutup pesta akhir tahun di rumah.
- Mereka yang ingin mencoba menu hidangan penutup unik dengan bahan sederhana.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









