모두의 레시피
Modu Recipe

Tteokbokki Ayam ala Eonam Teacher

Tteokbokki ayam spesial dengan paha ayam yang renyah di luar dan lembut di dalam serta kue beras gandum yang ditumis dengan saus gochujang spesial, disajikan dengan saus mayo susu kental manis yang creamy.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Untuk paha ayam, bakar terlebih dahulu tanpa minyak untuk menciptakan reaksi Maillard, lalu tambahkan minyak dan tutup untuk mendapatkan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut.
  • Saus Eonam spesial dapat digunakan tidak hanya untuk tteokbokki tetapi juga untuk berbagai hidangan seperti tumis babi pedas atau bumbu bibimmyeon.
  • Saus mayo susu kental manis di akhir menetralkan rasa pedas dan meningkatkan cita rasa manis-asin premium.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menikmati ayam dan tteokbokki bersama sebagai hidangan spesial.
  • Mereka yang mencari resep saus pedas-manis serbaguna yang dapat digunakan dalam berbagai hidangan.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

paha ayamkue beras gandumdaun bawang besargochugaruJin-ganjangminyak wijensaus tomatgochujangbawang putih cincangmayonessusu kental manismadu

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok's Semur Kue Beras ala Japchae30 mntMudahNoodles & bunsik
  2. Kim Dae-seok's Tteokbokki Rosé40 mntMudahNoodles & bunsik
  3. Ttukdak Hyung Soto Kecil Khas Busan30 mntMudahNoodles & bunsik
  4. Solo Cooking God Tteokbokki Perut Babi20 mntMudahNoodles & bunsik
  5. Tteokbokki Mie ala Kim Jin-soon15 mntMudahNoodles & bunsik
  6. Okjubu's Tteokbokki Ayam Paha Pedas Manis Keju30 mntMudahNoodles & bunsik
  7. Seungwoo Dad resep mie bakso khas toko makanan tradisional zaman dulu15 mntMudahNoodles & bunsik
  8. This Man's Cook Ddeokguktteok Ddeokbokki35 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  9. Solo Cooking God Tteokbokki Garae-tteok15 mntMudahNoodles & bunsik
  10. This Man's Cook Garaetok Dakbokki20 mntMudahNoodles & bunsik