모두의 레시피
Modu Recipe

Nasi Uap Ikan Makarel Shin Dong-min

Nasi uap biji ketumbar premium yang dihias dengan ikan makarel panggang sempurna, bau amisnya benar-benar hilang menggunakan teknik marinasi mirin dan pengiris, disajikan dengan kerak renyah.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Saat memanggang ikan makarel, pastikan membuat irisan di sisi kulit dan tekan kuat dengan spatula sepanjang memasak—ini mencegah daging menyusut dan memastikan tekstur datar serta renyah yang indah.
  • Pertama nikmati ikan dan nasi sayuran secara terpisah, lalu campurkan ikan ke dalam kaldu katsuobushi nanti untuk mengubahnya menjadi ochazuke—rasakan dua rasa berbeda dalam satu hidangan.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin menguasai nasi uap ikan gaya Jepang berkualitas tinggi seperti restoran di rumah.
  • Orang yang mencari hidangan bersih, lembut, dan kaya nutrisi tanpa khawatir bau amis atau tulang, sangat cocok sebagai makanan penyembuh nyaman.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ikan makarelmirintepung serbagunadaun ketumbarminyak wijenbawang hijaudaun shisowasabiberassojukatsuobushikecap asin biasakecap asin fermentasi

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Nasi Pot Makarel Kimchi Tua ala Ttukdak Hyung55 mntSedangRice bowls
  2. Ttukdak Hyung Nasi Bubur Ikan Kembung dengan Daun Bawang Musim Semi50 mntSedangRice bowls
  3. Striker Chef Salmon Soto40 mntSedangRice bowls
  4. Seonkyoung Longest Nasi Salmon dalam Panci45 mntSedangRice bowls
  5. Shin Dong-min's Ochazuke Ikan Makarel40 mntSulitRice bowls
  6. Baek Jong-won Kebab Ikan Tuna15 mntMudahRice bowls
  7. Nasi Goreng Ikan Makarel Karya Jung Ho-young10 mntMudahRice bowls
  8. Sashimi Ikan Makarel Shin Dong-min40 mntSulitMeat & mains
  9. Kim Dae-seok: Sup Ikan Mackerel Segar dengan Lobak dan Kentang40 mntSedangMeat & mains
  10. Kim Dae-seok's Mackerel in Radish Stew40 mntSedangMeat & mains