Baek Jong-won Sup Ayam Dada dengan Bawang Daun
Sup ayam dada sederhana yang menghadirkan rasa pedas dan dalam tanpa repot memasak ayam utuh, menggunakan dada ayam untuk diet dan bawang daun yang banyak
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Bubuk cabai mudah gosong jika dipanaskan terlalu tinggi, jadi pastikan api dikurangi atau dimatikan dan gunakan panas residu setelah tumis bawang daun.
- Gunakan bawang daun dalam jumlah banyak dan masak lama agar cairan alami dari bawang daun keluar, memberikan rasa manis dan gurih alami pada kuah.
- Jika menggunakan dada ayam asap atau sudah dimasak, pilih produk dasar tanpa aroma rempah atau herba agar tidak mengganggu rasa kuah.
- Lada hitam sebaiknya ditaburkan di akhir proses masak atau saat menyajikan, karena jika dimasak bersama sejak awal akan menguap dan kehilangan aroma.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menghabiskan dada ayam untuk diet dengan cara yang berbeda dan pedas.
- Penggemar yang merasa repot memasak ayam utuh dan mengeluarkan tulangnya.
- Pencinta sup pedas yang cocok untuk makanan pembuka atau penyejuk perut.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.