Tom Yum Goong ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Udang menjadi keras jika dimasak terlalu lama, jadi masukkan pada tahap akhir dan masak hanya 2–3 menit.
• Serai dan jahe yang digunakan untuk membumbui kaldu berserat, jadi angkat setelah aromanya keluar daripada dimakan.
• Untuk rasa yang lebih kaya dan creamy, kurangi sedikit jumlah air dan tambahkan santan selama memasak.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menghadirkan kembali cita rasa manis, asam, dan pedas autentik Tom Yum Goong ala Thailand di rumah.
• ⭐Mereka yang mencari hidangan sup eksotis dan segar dengan rasa asam yang menyegarkan.