Seop Haejangguk ala Aha Bujang
Sup mabuk yang menyegarkan dan pedas, dibuat dengan merebus kerang besar (seop) bersama lobak dan cabai cheongyang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Selalu mulai kerang dalam air dingin agar terbuka dengan baik dan kaldu menjadi bening serta menyegarkan.
- Menginfuskan bawang putih cincang dalam saringan menjaga kaldu tetap bening dan bersih tanpa kekeruhan.
- Jangan terlalu lama memasak daging kerang; tambahkan di akhir dan panaskan sebentar untuk mencegahnya menjadi keras.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang membutuhkan obat mabuk yang tepat dengan kaldu kerang yang menyegarkan dan bersih.
- Mereka yang menginginkan sup yang mengeluarkan sepenuhnya rasa gurih dari kerang liar atau seop.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Sup Haejangguk Hwangtae Pedas ala Kim Ho-yoon
- Sup Mabuk Ikan Pollock Kering (Hwangtae Haejangguk) ala Aha Bujang
- Sup Hangover Pollock Kering dengan Air Cucian Beras ala Aha Bujang
- Baek Jong-won Sup Kepiting Bunga
- Ttukdak Hyung's Sup Hangover Pakis
- Masakan Ini Man's Cook Hwangtae Haejangguk
- Kim Dae-seok: Jook Ikan Kembung Kuning
- Ttukdak Hyung's Seonji Haejangguk
- Jung Ho-young's Sup Kacang Hijau Ikan Kembung Kuning
- Baek Jong-won Sup Kacang Hijau
