Modu Recipe
Modu Recipe

Jjamppong Tulang Sapi yang Kaya Rasa ala Aha Bujang

Resep jjamppong ala Daegu yang menggunakan ekstrak tulang sapi dan jamur shiitake kering untuk menciptakan kaldu yang dalam dan gurih.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Kuncinya adalah menambahkan air sedikit demi sedikit saat menumis gochugaru, karena bisa gosong dan menjadi pahit.
  • Setelah mematikan api, diamkan kaldu jjamppong yang sudah jadi selama sekitar 10 menit, lalu didihkan kembali sebelum disajikan—rasanya akan menyatu dan menjadi lebih gurih.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat jjamppong kaya, gurih, ala restoran di rumah.
  • Mereka yang ingin hidangan berkuah pedas dan segar untuk menyembuhkan mabuk.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

bawang bombaysawi putihcumi-cumidaging babijamur shiitake keringjahebawang putih cincanggochugaruekstrak tulang sapimi gandum ala Tionghoa

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Sagol Gomtang Kaya Rasa ala Yoon Yi-ryeon6 jamSedangSoups & stews
  2. Ibiga-Style Beef Bone Jjamppong ala Aha Bujang20 mntSedangNoodles & bunsik
  3. Solo Cooking God Ramen Jjamppong Kaya15 mntMudahNoodles & bunsik
  4. Beef Bone Ramen Jjamppong ala Aha Bujang15 mntMudahNoodles & bunsik
  5. Solo Cooking God's Jinhan Mandugukbap15 mntMudahSoups & stews
  6. Raymon Kim's Kalguksu Kedelai Kaya45 mntMudahNoodles & bunsik
  7. Yoon Joomo Sup Ikan Kembung Kaya1 jamSedangSoups & stews
  8. Baek Jong-won Sup Tulang Sapi dengan Ikan Kering25 mntMudahSoups & stews
  9. Ttukdak Hyung Soto Kalguksu Tulang Sapi dan Daun Bawang1 jam 5 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Tteokguk Tulang Sapi 15 Menit ala Eonam Teacher15 mntMudahSoups & stews