Ttukdak Hyung Soto Kalguksu Tulang Sapi dan Daun Bawang

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Jika ingin menghemat waktu, gunakan daging sapi untuk masakan atau daging sapi tipis ala shabu-shabu sebagai pengganti lemak sapi yang biasanya harus direbus lama.
• Pilih produk kaldu tulang sapi atau kaldu daging sapi beku yang dikemas cepat dingin, karena akan menghasilkan rasa seperti kaldu buatan rumahan yang lebih berkualitas dibandingkan produk yang disimpan pada suhu ruangan.
• Karena kaldu ini sangat kental dan gurih, menyantapnya dengan kimchi asam yang matang atau acar mentimun akan memberikan sensasi segar tanpa rasa berat.