Jjolmyeon Hangat ala Aha Bujang

Jjolmyeon hangat ala Gyeongju dengan mi kenyal, telur, tahu goreng, dan pasta bumbu dalam kaldu anchovy dan lobak yang kaya rasa

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Iris lobak setipis mungkin untuk mendapatkan kaldu yang dalam dan menyegarkan dengan anchovy dalam waktu singkat.
  • Setelah membilas mi jjolmyeon yang sudah dimasak dengan air dingin, hangatkan lagi dalam air panas agar kaldu tidak dingin dan menjaga tekstur kenyal mi.
  • Tambahkan telur sesaat sebelum kaldu mendidih penuh untuk menjaga kaldu tetap bening dan memasak telur dengan lembut.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin mencoba jjolmyeon hangat dan unik ala sup, bukan jjolmyeon bibim dingin.
  • Mereka yang menikmati harmoni kaldu anchovy yang kaya dan mi kenyal.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Solo Cooking God's Onjjolmyeon5 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  2. Sung Si-kyung's Fish Cake Jjolmyeon20 mntMudahNoodles & bunsik
  3. Bibim Mul-jjolmyeon ala Aha Bujang15 mntMudahNoodles & bunsik
  4. Garlic Oil Stir-Fried Jjolmyeon ala Aha Bujang15 mntMudahNoodles & bunsik
  5. Kim Jin-soon Sundubu Jjolmyeon15 mntMudahNoodles & bunsik
  6. Jung Ho-young's Jjolmyeon Sapi Rib Buntut dengan Sundae Pedas20 mntMudahSoups & stews
  7. Solo Cooking God Mie Jajang Tofu Lunak Pedas15 mntSedangNoodles & bunsik
  8. Jjolmyeon ala Kim Dae-seok20 mntMudahNoodles & bunsik
  9. Baek Jong-won Jajangmyeon15 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Okjubu's Jjolmyeon15 mntMudahNoodles & bunsik