Bahan utama
gurita keciltepung terigububuk cabaibubuk cabai cheongyangJin-ganjangsaus ikan teri fermentasibeef dashidadaun bawang besarbawang putih cincangminyak wok hei
Namhangang Tumis Gurita Kecil ala Aha Bujang
Gurita kecil tumis pedas dan kenyal, dengan kelembapan terkunci oleh bubuk cabai dan diperkaya dengan minyak infused daun bawang serta wok hei.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Mencampur gurita kecil dengan bubuk cabai terlebih dahulu mencegah kelembapan keluar saat ditumis dan membantu bumbu menempel dengan baik.
- Memasak terlalu lama membuat gurita kecil menjadi keras, jadi tumis cepat dengan api besar dalam waktu singkat.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin tumis gurita kecil ala restoran yang pedas, kenyal, dan tanpa cairan berlebih.
- Mereka yang ingin membuat tumis seafood anti gagal menggunakan minyak wok hei dan kombinasi bumbu sederhana.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Tumis Gurita Kaki Berselaput dengan Mi Tarik ala Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung Tumis Usus Sapi dan Gurita Kecil
- Jjukkumi Bokkeum ala Aha Bujang
- Tumis Jjukkumi Samgyeopsal Api Besar ala Aha Bujang
- Masakan Tumis Cumi Jung Ho-young
- Raymon Kim's Gulai Cumi Pedas
- Striker Chef Butter Lobak Sawi Putih dengan Sotong
- Ttukdak Hyung's Adukan Cumi dan Perut Babi
- Okjubu's Gado-Gado Cumi
- Hong Shin-ae's Jjukkumi Segar Bakar
