Naju Gomtang ala Aha Bujang

Name: Naju Gomtang ala Aha Bujang
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 200g daging sapi rebus (paha/geligir, dll.); 1,2 kg kaldu sapi; 2 mangkuk nasi (400g); 1 butir telur; 30g daun bawang (atau daun bawang besar Korea); 1 sendok teh bawang putih cincang; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh Miwon (penyedap MSG Korea); sejumput lada hitam bubuk

Naju gomtang bening dengan kaldu sapi yang bersih dan dalam, dibuat dari kaldu sapi dan daging sapi rebus yang baik.

20 mnt Kesulitan Mudah Soups & stews

Bahan utama

daging sapi telur daun bawang bawang putih cincang

Tag

hidangan sup obat mabuk masakan rumahan

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging sapi telur daun bawang bawang putih cincang

Ttukdak Hyung Gomtang Gaya Naechu

Gomtang khas Naechu yang disiapkan tanpa tulang, hanya menggunakan daging sapi dan lemak sapi yang direbus lama hingga menghilangkan semua minyak, menghasilkan kaldu yang jernih dan bersih

2 jamSulitSoups & stews

daging sisa babilemak sapiwortelbawang daunbawang putih

hidangan berkuahmakanan pemulihHidangan Satu Mangkuk

Jus Tomat Pisang ala Yoon Yi-ryeon

Jus sehat yang dibuat dengan merebus tomat sebentar untuk meningkatkan penyerapan nutrisi, lalu diblender dengan pisang dan almond untuk rasa yang lembut dan gurih.

15 mntSangat mudahSnacks & desserts

tomatpisangalmondjus apel

makanan penutupmakanan sehatcamilan anak-anak

200g daging sapi rebus (paha/geligir, dll.)

1,2 kg kaldu sapi

2 mangkuk nasi (400g)

1 butir telur

30g daun bawang (atau daun bawang besar Korea)

1 sendok teh bawang putih cincang

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh Miwon (penyedap MSG Korea)

sejumput lada hitam bubuk

Resep

Iris daging sapi rebus menjadi potongan tipis seukuran sekali suap. Cincang halus daun bawang.
Buang tali pusat telur, kocok telur, dan masak menjadi lembaran tipis di atas api kecil. Biarkan agak dingin, lalu iris tipis memanjang.
Dalam panci, campurkan kaldu sapi, irisan daging sapi, dan bawang putih cincang. Didihkan dengan api besar.
Bumbui dengan garam dan Miwon untuk membuat kaldu yang bening dan gurih.
Letakkan nasi hangat di dalam ttukbaegi atau mangkuk sup, lalu tuangkan daging sapi rebus dan kaldu secukupnya di atasnya.
Beri topping telur dadar dan daun bawang, lalu taburi sedikit lada hitam bubuk.

Iris daging sapi dan daun bawang, buat irisan telur dadar.
Rebus kaldu sapi dengan daging dan bawang putih cincang, lalu bumbui dengan garam dan Miwon.
Letakkan nasi dan kaldu dalam mangkuk, beri topping telur dadar dan daun bawang.

Tips memasak

Menggunakan kecap asin sup akan menggelapkan kaldu, jadi untuk menjaga sup tetap bening, bumbui dengan garam dan Miwon.
Menambahkan bawang putih cincang membantu menghilangkan bau tidak sedap dari kaldu dan menambah rasa bersih yang dalam khas gomtang.
Menghangatkan nasi dengan mencelupkannya ke dalam kaldu sebelum disajikan mencegah sup menjadi dingin dan meningkatkan rasa gurih.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin makanan hangat dengan sup sapi bening yang dalam.
Mereka yang ingin dengan mudah membuat gomtang ala restoran di rumah.

Sung Si-kyung's Chicken Gomtang

Gomtang ayam bening yang dibuat dengan merebus sebentar potongan ayam, lalu merebusnya hingga matang, dan menyuwir dagingnya ke dalam kaldu yang bersih dan ringan.

1 jamMudahSoups & stews

ayamdaun bawang besarbawang bombaybawang putih utuh

makanan kesehatanhidangan supmasakan rumahan

Okjubu's Chicken Gomtang

Gomtang ayam yang kental dan lezat seperti direbus seharian, dibuat hanya dalam 15 menit menggunakan daging paha ayam dan mayones

20 mntMudahSoups & stews

daging paha ayambawang daunmayoneskaldu ayambawang putih

makanan pemulihsangat mudahhidangan berkuah

Solo Cooking God Sate Gomtang Ayam Goreng Cepat

Ayam goreng cepat yang kaya dan mengenyangkan menggunakan kaldu bubuk sargol dari mie Sari Gomtang yang dalam dan pekat sebagai dasar, direbus perlahan bersama kentang dan daging paha ayam tanpa tulang

25 mntMudahSoups & stews

daging paha ayam tanpa tulangmie Sari Gomtangkentangbawang bombaibawang daun

hidangan suppembunuh nasiresep unik

Solo Cooking God Sup Kaki Gomtang Sederhana

Sup kaki gomtang sederhana tanpa aromatik rumit, di mana paha ayam digoreng hingga kecoklatan dan dibumbui bawang putih serta daun bawang hijau untuk menghasilkan kaldu yang kaya dan bergizi

20 mntMudahSoups & stews

paha ayammie gandumbawang putihdaun bawang hijau

hidangan kaldusederhanamakanan berat

Naju Gomtang ala Aha Bujang

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi