Jokbal Rice Bowl ala Aha Bujang

Name: Jokbal Rice Bowl ala Aha Bujang
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 mangkuk nasi; 150g daging jokbal rebus; 1/2 cangkir kaldu jokbal; 1 daun bawang besar; larutan tepung kanji (1/2 sdm tepung kanji + 1/2 sdm air); 1/2 sdm minyak goreng; 3 cabai cheongyang; 3 sdm cuka

Mangkuk nasi jokbal spesial dengan daging jokbal empuk dan daun bawang besar panggang di atas nasi hangat, diselesaikan dengan cuka cabai pedas.

15 mnt Kesulitan Mudah Rice bowls

Bahan utama

daging jokbal rebus daun bawang besar tepung kanji cabai cheongyang cuka

Tag

hidangan satu mangkuk hidangan unik masakan rumahan

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging jokbal rebus daun bawang besar tepung kanji cabai cheongyang cuka

Baek Jong-won's Jokbal Bap

Sebuah mangkuk nasi yang meniru tekstur halus dan rasa Thailand Kaokamu dengan merebus jokbal sisa dalam basis kecap dan gula.

1 jam 30 mntSedangRice bowls

jokbalbawang bombaikecap asintelur rebuscuka

pemanfaatan makanan sisagaya Asia Tenggarahidangan unik

Bunmoja Jokbal Rice Bowl ala Aha Bujang

Mangkuk nasi jokbal ala Thailand (khao kha mu) yang menyajikan kaki babi rebus dan kuah kaldu, diperkaya dengan saus manis-gurih dan cuka cabai yang pedas-asam.

15 mntMudahRice bowls

kaki babi (jokbal)jamur enokibunmoja (mi lebar dari tepung kentang)tepung kentangminyak wijen

satu mangkukmasakan rumahansuper sederhana

1 porsi

Resep

Cincang halus cabai cheongyang, masukkan ke dalam wadah, dan tuangkan 3 sdm cuka untuk membuat cuka cabai terlebih dahulu.
Panaskan 1/2 sdm minyak goreng di wajan, masukkan daun bawang besar yang dipotong besar, dan panggang hingga kecokelatan.
Dalam panci, didihkan 1/2 cangkir kaldu jokbal, lalu aduk larutan tepung kanji untuk membuat saus mangkuk nasi yang kental.
Tempatkan nasi hangat di mangkuk dan tata rapi daging jokbal yang diiris dan daun bawang besar panggang di atasnya.
Siramkan saus jokbal secara melimpah di atasnya, lalu taburi sedikit cuka cabai sebagai sentuhan akhir.

Campur cabai cheongyang dan cuka untuk membuat cuka cabai.
Panggang daun bawang besar, lalu tambahkan larutan tepung kanji ke kaldu jokbal untuk membuat saus.
Tempatkan jokbal dan daun bawang besar di atas nasi, siram dengan saus dan cuka cabai sebagai sentuhan akhir.

Tips memasak

Cuka cabai adalah poin kunci dari mangkuk nasi jokbal; rasa asam dan pedasnya menyeimbangkan kekayaan rasa jokbal dengan bersih.
Anda juga bisa menggunakan sisa jokbal atau daging jokbal pesan antar untuk membuat hidangan satu mangkuk yang luar biasa.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin mengubah sisa jokbal menjadi hidangan satu mangkuk yang unik dan spesial.
Mereka yang ingin merasakan harmoni cuka cabai asam dan pedas dengan jokbal yang empuk.

Shin Dong-min's Bibimbap Jokbal

Bibimbap lezat dengan rasa kaya yang menampilkan jokbal empuk disajikan di atas nasi hangat dengan saus jokbal buatan sendiri yang tebal dan halus, dibuat dari larutan pati—terinspirasi oleh gaya Dongpa Yook.

20 mntMudahRice bowls

Jokbal matang terlebih dahuluSaus jokbal rebusanSeongcho (atau sawi cina)Jamur shiitake keringBawang putih

Hidangan satu mangkukJokparyukGaya Tionghoa

Nasi Kaki Babi Rebus Gaya Thailand ala Aha Bujang

Nasi kaki babi rebus gaya Thailand dengan kaki babi yang direbus lama bersama bumbu aromatik Wuxiang dan bumbu lainnya, disajikan di atas nasi dengan acar mentimun asam manis dan saus kecap ikan.

1 jam 40 mntSedangRice bowls

kaki babiJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)mirimcheongjukecap asin hitam (laochou)

gaya Asia Tenggarahidangan dagingmakanan satu mangkuk

Bowl Nasi Jokbal Gaya Thailand oleh YOOXICMAN

Tekstur lembut yang meleleh di mulut, dipuji bahkan oleh Baek Jong-won—cara menikmati bowl nasi jokbal ala Thailand yang autentik di rumah

4 jamSulitRice bowls

kaki babiakar dillbawang putihjamur shiitake keringbiji lada utuh

masakan Thailandhidangan unikbowl nasi

Ttukdak Hyung's Bibimbap Jokbal Super Sederhana

Buat jokbal yang kenyal dan empuk hanya dengan seribu won menggunakan cola dan sibhwa-tang, lalu sajikan di atas nasi dengan saus manis-asin untuk hidangan berkualitas restoran.

1 jam 10 mntMudahRice bowls

colasibhwa-tangkecap asinbawang putihbawang daun

super sederhanaramah anggarancamilan malam hari

Jokbal Rice Bowl ala Aha Bujang

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️