Bahan utama
kaki babi (jokbal)jamur enokibunmoja (mi lebar dari tepung kentang)tepung kentangminyak wijentelurcabai cheongyangcuka fermentasi
Bunmoja Jokbal Rice Bowl ala Aha Bujang
Mangkuk nasi jokbal ala Thailand (khao kha mu) yang menyajikan kaki babi rebus dan kuah kaldu, diperkaya dengan saus manis-gurih dan cuka cabai yang pedas-asam.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Saus cuka cabai cheongyang sangat disarankan karena memotong rasa kaya jokbal untuk rasa yang menyegarkan.
- Jangan menambahkan larutan kanji sekaligus; aduk perlahan untuk mencegah gumpalan dan mencapai konsistensi yang tepat.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mengubah sisa jokbal atau jokbal rebus rumahan menjadi hidangan khas Asia Tenggara yang unik.
- Penggemar nasi satu mangkuk yang menyukai harmoni saus manis-gurih dan cuka cabai pedas-asam.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masakโฆ
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Jokbal Rice Bowl ala Aha Bujang
- Shin Dong-min's Bibimbap Jokbal
- Ttukdak Hyung's Bibimbap Jokbal Super Sederhana
- Nasi Kaki Babi Rebus Gaya Thailand ala Aha Bujang
- Baek Jong-won's Jokbal Bap
- Bowl Nasi Jokbal Gaya Thailand oleh YOOXICMAN
- Sung Anh Bumomja Tteokbokki
- Solo Cooking God Minyak Cabai Bimja
- Yeo Kyung-rae's Udang Ibu dan Anak
- Yeo Kyung-rae's Udang Moja
