Bulgogi Renyah Gaya Eonyang ala Aha Bujang

• 300g daging sapi chuck roll
• 1 sdm gula merah tua
• 2 sdm kecap asin seduh
• 1 cangkir minuman pir parut
• 2 sdt bawang putih cincang
• 1/2 sdt Miwon
• 1/2 sdm minyak wijen
• 1/2 batang daun bawang besar
• 1/2 bungkus jamur enoki
• 1 sdm minyak goreng

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Menggunakan minuman pir parut menghilangkan repotnya memarut buah segar sambil tetap memberikan rasa manis yang lembut.
• Kuncinya adalah memulai memasak di atas api besar tanpa minyak untuk menguapkan kelembapan daging dengan cepat.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang menyukai bulgogi renyah dan gurih tanpa sisa cairan.
• ⭐Mereka yang ingin membuat bumbu bulgogi dengan mudah menggunakan minuman pir daripada bahan-bahan rumit.
• ⭐Mereka yang mencari lauk ramah anak atau hidangan utama dengan cita rasa manis dan gurih.