Beef Bulgogi ala Seonkyoung Longest
Bulgogi daging sapi khas Korea, dimarinasi dengan campuran pir yang dihaluskan dan saus berbahan dasar kecap asin yang dibuat dengan cermat, menghasilkan tekstur yang empuk dan ledakan umami manis-gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Sebelum mengiris daging, bekukan sebentar untuk mengeraskan permukaannya, sehingga lebih mudah diiris tipis dan rapi.
- Menggunakan pir yang dihaluskan daripada gula atau madu membantu memecah protein daging untuk pengempukan sambil menambahkan rasa manis alami yang halus.
Direkomendasikan untuk
- Siapa pun yang ingin membuat bulgogi daging sapi manis-gurih yang mudah dan disukai semua orang, tanpa memandang usia atau jenis kelamin.
- Mereka yang ingin menikmati hidangan daging sapi empuk menggunakan pengempuk buah alami daripada pemanis buatan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.