Bahan utama
kue beras (rice cakes)kue ikan Korea kotak (eomuk)beef dashidagochujangchunjangsirup pati (starch syrup)gochugaru
Tteokbokki Chunjang ala Aha Bujang
Tteokbokki kuah ala Aha Bujang dengan rasa dalam dari sedikit chunjang, dipadukan dengan gurihnya gochujang dan beef dashida.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan chunjang tanpa disangrai terlebih dahulu untuk mengeluarkan rasa khas dan warna yang menggugah selera.
- Menggunakan gochugaru halus untuk saus memberikan tekstur saus yang halus seperti tteokbokki yang dibeli di toko.
- Saus akan mengental saat dingin, jadi sebaiknya matikan api saat masih ada sedikit cairan tersisa.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang suka tteokbokki kuah kental dan lengket seperti dari warung jajanan.
- Mereka yang ingin menciptakan rasa dalam hanya dengan perbandingan bumbu dasar tanpa kaldu rumit.
- Mereka yang ingin cepat membuat hidangan pedas-manis untuk camilan malam atau suguhan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok's Tteokbokki Saus Chunjang
- Sung Si-kyung's Gochujang Tteokbokki
- Seungwoo Dad's Jajangtteokbokki
- Seungwoo Dad Cepat dan Gurih Jajanan Tteok Bokkeum Kecap
- Solo Cooking God Tteokbokki Jjajang 5 Menit
- Solo Cooking God Tteokbokki Kecap Kolanya
- Baek Jong-won Rasa Tteokbokki Pasar
- Tteokbokki Jjajang ala Eonam Teacher
- Jung Ho-young's Tteokbokki Gochujang Anggur
- Sung Si-kyung's Jjajang Tteokbokki
