Ttukdak Hyung Sup Kekasihan Es Dingin Sederhana

Sup kekasihan es dingin sederhana yang disiapkan dengan sup ayam buatan sendiri, kuah ramen instan, dan bumbu asam manis yang segar untuk dinikmati secara menyegarkan.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Anda yang merindukan mie dingin asam dan pedas yang menyegarkan di tengah cuaca panas musim panas
  • Anda yang ingin meningkatkan rasa kuah ramen instan yang monoton dengan sentuhan gurih dan mewah dari sup ayam buatan sendiri

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

  • mie ramen es
  • kuah ramen instan
  • sup ayam buatan sendiri yang telah dicairkan
  • daging ayam (bagian dada yang disisihkan saat membuat sup)
  • mentimun
  • telur dadar
  • kubis sawi
  • cuka
  • kecap asin berkualitas tinggi
  • gula
  • mustard halus
  • biji wijen

Resep 🍳

  1. Panaskan sup ayam buatan sendiri yang beku di kulkas menggunakan microwave hingga mencair menjadi cairan.
  2. Campurkan sup ayam yang telah dicairkan dengan kuah ramen instan dalam satu wadah.
  3. Tambahkan cuka, kecap asin berkualitas tinggi, gula, dan mustard halus sesuai selera untuk membuat kuah kekasihan asam manis.
  4. Sajikan mie ramen es yang sudah direbus kenyal dan dibilas dengan air dingin ke dalam mangkuk dengan rapi, lalu tuangkan kuah yang telah disiapkan.
  5. Tata daging ayam yang disisihkan saat membuat sup, irisan mentimun, kubis sawi, telur dadar sebagai topping, dan taburi biji wijen di atasnya untuk selesai.
  1. Campurkan sup ayam yang telah dicairkan dengan kuah ramen instan.
  2. Campurkan cuka, kecap asin, gula, dan mustard halus untuk membuat kuah khusus asam manis.
  3. Tuangkan kuah ke atas mie yang telah direbus, lalu tata topping dan biji wijen secukupnya.

Tips memasak 💡

  • Saat menuangkan kecap atau cuka, hindari menuangkan langsung dari botol karena bisa tumpah; gunakan sendok untuk mengambil sedikit demi sedikit agar lebih akurat dan menghindari kesalahan.
  • Simpan campuran kuah di dalam freezer selama 1-2 jam agar membeku tipis, lalu tuangkan ke dalam mangkuk—hasilnya akan jauh lebih segar dan dingin.
YouTube

Seungwoo Dad Resep Kuah Mie Sederhana

Resep mie sederhana yang direbus dengan api kecil tanpa tumpah dan hasilnya bersih serta rapi

15mntSangat mudahNoodles & bunsik
mie keciltelurkimchi segarbubuk rumput lautkecap asin
sederhanamasakan berkuahmakanan minimalis
YouTube

Ttukdak Hyung Resep Mie Beras Super Cepat ala Restoran

Resep mie beras super sederhana yang menghadirkan rasa dalam seperti restoran khusus pengiriman makanan hanya dalam 4 menit, menggunakan kaldu mie beras siap pakai dan potongan daging sapi yang dijual bebas di pasaran.

10mntSangat mudahNoodles & bunsik
mie berasbawang bombaykaldu mie berasdaging sapitauge
super sederhanamasakan berkuahrestoran pesan antar
YouTube

Striker Chef Mie Goreng Telur Egg Noodle Sederhana

Mie goreng sederhana yang paling populer di restoran karyawan hotel, dibuat hanya dengan tiga bumbu dasar: air, gula, dan kecap rumahan.

15mntMudahNoodles & bunsik
mie egg noodlebawang daun besarbawang putih cincangkecap rumahanminyak wijen
sederhanarestoran karyawanmanis-gurih
YouTube

Baek Jong-won Sup Kacang Sederhana dengan Tofu

Sup kacang sederhana yang dibuat tanpa repot-repot merendam dan merebus kacang, cukup blender tofu, susu, dan selai kacang secara instan untuk hasil akhir yang cepat dan lezat.

15mntSangat mudahNoodles & bunsik
mie keciltofusususelai kacangwijen
sederhanamasakan musim panas
YouTube

Striker Chef Resep Gado-Gado Mie Khas Elegan Sederhana

Resep mie gado-gado sederhana khas koki yang memaksimalkan rasa gurih dan tekstur renyah dengan tambahan telur ikan dan kerang putih.

15mntMudahMeat & mains
mie kecilbubuk cabaikecap asin berkualitas tinggisauce ikan tunagula
makanan khas musim panassederhanamasakan mewah
YouTube

Baek Jong-won Resep Jajanan Sekolah: Jajan Kedelai Sederhana

Resep jajan kedelai sederhana yang menghadirkan rasa khas rumah dengan sempurna hanya menggunakan satu sendok teh dashi ikan teri jika tidak ada kaldu ikan teri.

15mntMudahSoups & stews
kecap kedelailabu siambawang daundashi ikan terilada merah bubuk
sederhanamasakan kamar kossup