Mi Soun Goreng ala China ala Aha Bujang

• 150g mi soun pipih yang sudah direndam
• 50g mentimun
• 30g kucai
• 2 siung bawang putih
• 1 buah cabai merah
• 0,5 sdt gula
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap asin hitam (laochou)
• 2 sdm minyak goreng

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Menggunakan kecap asin hitam (laochou) memberi warna gelap yang menggugah selera pada mi tumis tanpa membuatnya terlalu asin.
• Menggoreng mentimun dalam minyak membuatnya tetap renyah sementara aroma segarnya menyatu dengan saus.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang menyukai mi tumis ala Cina atau hidangan mi dengan wok-hei.
• ⭐Mereka yang ingin mencoba memasak mi soun pipih dengan cara baru dan mudah.