Bahan utama
Daging sapiTauge kedelaiHati sawi putihDaun bawang besarBawang putih cincangGochugaru (serpihan cabai Korea)Kecap asin sup
Sup Daging Sapi untuk Mabuk (Sogogi Haejangguk) ala Aha Bujang
Sup daging sapi kaya rasa yang terbuat dari daging sapi, tauge kedelai, dan hati sawi putih, diselesaikan dengan pasta bumbu pedas.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat merebus kaldu, jaga api tetap kecil dan perlahan untuk mencegah air berkurang terlalu cepat.
- Biarkan daging sapi benar-benar dingin sebelum diiris agar irisan tetap rapi dan utuh.
- Jika diinginkan, tambahkan mie kaca matang atau bundel mie untuk hidangan yang lebih mengenyangkan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat kaldu pedas yang dalam di rumah yang menyaingi restoran sup mabuk terkenal.
- Mereka yang membutuhkan obat mabuk atau hidangan semangkuk yang mengenyangkan.
- Mereka yang menyukai kombinasi kaldu daging sapi yang kaya dan dadagi yang pedas.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Beef Ugeoji Haejangguk ala Aha Bujang
- Seonkyoung Longest's Kimchi Beef Hash
- Kim Dae-seok: Sup Daging Sapi dan Kubis Napa Muda dengan Doenjang
- Eolkeun Daepa Ppyeohaejangguk ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung Soto Kedelai dan Tulang Babi
- Baek Jong-won Sup Kacang Hijau
- Ttukdak Hyung's Jook Ikan Kembung Kuning
- Masakan Ini Man's Cook Hwangtae Haejangguk
- Kim Dae-seok: Jook Ikan Kembung Kuning
- This Man's Cook Sup Kacang Kedelai Daging Babi dan Seafood
