유린기 레시피 비교
셰프 7명셰프별 레시피

옥주부 겉바속촉 유린기
새콤달콤한 특제 소스와 알싸한 청양고추를 곁들인 바삭한 중화풍 닭고기 요리
닭고기미림전분간장식초
중화풍겉바속촉고급요리

최강록 유린기
달걀 튀김옷으로 속은 폭신하고 겉은 바삭하게 튀긴 닭다리살에 신선한 양상추와 향신채 소스를 듬뿍 얹어내는 요리
닭다리살청주달걀전분밀가루
야식만능소스감칠맛

박은영 유린기
두 번 튀겨 극강의 바삭함을 자랑하는 닭고기에 새콤달콤한 고추 간장 소스를 곁들인 별미 요리입니다.
닭다리살전분 가루달걀양상추대파
손님초대요리중식닭고기요리

승우아빠 유린기
차가운 기름에서부터 서서히 튀겨내어 실패 없이 완벽하게 바삭한 식감을 살린 닭다리살 유린기
닭다리살감자전분계란양상추고추
홈파티손님맞이초보용

여경옥 유린기
새콤달콤한 소스를 끼얹어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 즐기는 닭다리살 유린기
닭다리살양상추대파홍고추청고추
튀김요리상큼한맛겉바속촉

황진선 유린기
바삭하게 튀겨낸 부드러운 닭다리살에 청양고추를 듬뿍 넣은 새콤달콤한 특제 간장 소스를 곁들인 별미 닭요리
닭다리살대파청양고추파프리카양상추
겉바속촉상큼한맛이색요리

육식맨 유린기
이연복 셰프의 기름 반죽 비법을 적용해 소스를 끼얹어도 끝까지 바삭함을 유지하는 새콤달콤하고 매콤한 한국식 중화 닭고기 튀김 요리
닭다리살양상추청고추홍고추대파
튀김요리홈파티맥주안주
조리 시간
- 옥주부30분
- 최강록40분
- 박은영30분
- 승우아빠30분
- 여경옥25분
- 황진선30분
- 육식맨60분
7명이 모두 쓰는 재료
- 간장
- 닭다리살닭고기 포함
셰프마다 갈리는 재료
각 셰프가 주요 재료로 올린 항목입니다.
| 재료 | 옥주부 | 최강록 | 박은영 | 승우아빠 | 여경옥 | 황진선 | 육식맨 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 대파6명 | 사용 | 사용 | 사용 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 | 사용 |
| 식초6명 | 사용 | 사용 | 사용 | 사용 | 사용 | 사용 안 함 | 사용 |
| 양상추6명 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 | 사용 | 사용 | 사용 | 사용 |
| 감자전분감자 전분 포함4명 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 | 사용 | 사용 |
| 달걀계란 포함4명 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 | 사용 | 사용 | 사용 안 함 | 사용 안 함 |
| 전분전분 가루 포함3명 | 사용 | 사용 | 사용 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 |
| 청양고추3명 | 사용 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 안 함 |
| 홍고추3명 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 안 함 | 사용 |
| 고추2명 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 |
| 마늘2명 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 |
| 참기름2명 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 |
| 청고추2명 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 안 함 | 사용 |
| 건고추1명 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 안 함 |
| 고수1명 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 |
| 굴소스1명 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 |
| 미림1명 | 사용 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 |
| 밀가루1명 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 |
| 생강1명 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 안 함 |
| 아몬드슬라이스1명 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 |
| 옥수수전분1명 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 |
| 올리고당1명 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 |
| 청주1명 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 |
| 치킨스톡1명 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 |
| 파프리카1명 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 안 함 |
| 후춧가루1명 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 안 함 | 사용 | 사용 안 함 | 사용 안 함 |