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白种元万能酱料辣炒鸡排

用辣椒酱、大蒜、辣椒粉、白糖、酱油、料酒以1:1比例混合制成的万能辣酱,在家也能轻松炒出湿润美味的春川式辣炒鸡排。

25分钟简单肉类与主菜
鸡肉卷心菜洋葱土豆大葱
家常菜辣味万能酱
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白种元市场炒年糕

用辣椒酱和辣椒粉的黄金比例酱料,重现当年学校前小吃店那种浓郁、甜辣的市场炒年糕味道的食谱

20分钟简单面食与韩式小吃
年糕鱼饼大葱卷心菜辣椒酱
超简单辣味
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白种元 不黏锅的泡菜炒饭

炒饭前关火,将米饭与调料完全拌匀后再炒,即使是初学者也能做出不糊不黏、粒粒分明的泡菜炒饭

15分钟简单米饭与盖饭
泡菜大葱香肠即食米饭鸡蛋
超简单家常菜
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白种元泡菜煎饼

将香肠切成薄片,加入面糊中,用大量油煎炸至边缘极致酥脆,适合作为宵夜的泡菜煎饼。

15分钟非常简单下酒菜
泡菜煎饼粉香肠大葱青阳辣椒
超简单宵夜马格利下酒菜
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白种元 午餐肉泡菜汤

不用五花肉,改用午餐肉罐头炒出香浓油脂,即使没有酸泡菜,也能用醋完美复刻餐厅味道的超简单午餐肉泡菜汤

20分钟简单汤与炖菜
泡菜午餐肉豆腐洋葱大葱
超简单汤类料理罐头活用
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白种元韩式烤牛肉

将甜味调料先与牛肉拌匀使其变嫩,再用酱油调料和丰富的蔬菜一起炒至汤汁收干,口感湿润的白种元式正宗韩式烤牛肉。

20分钟简单肉类与主菜
牛肉洋葱大葱香菇生抽
超简单家常菜