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排序

Okjubu的腌萝卜

将香甜酸咸的酱油卤汁浇在薄脆萝卜片上制成的简单快手腌菜

15分钟简单配菜
萝卜青辣椒红辣椒酱油
常备小菜爽脆感清新酸爽

This Man's Cook 的萝卜生菜

萝卜用细盐腌制以去除水分和苦味,再轻裹红椒粉以保持脆爽口感并呈现鲜艳的红色——这是拌饭不可或缺的关键配菜。

35分钟简单配菜
萝卜细辣椒粉蒜末鱿鱼酱(或鳀鱼酱)梅子糖浆
小菜爽脆米饭伴侣

Kim Dae-seok 豆芽小菜

仅用少量水焯烫2分30秒,以保留豆芽清脆的口感和浓郁的鲜味,随后拌匀即可。

15分钟非常简单配菜
豆芽胡萝卜青辣椒韭菜蒜末
快速简单节日菜肴清脆口感

This Man's Cook 黄瓜辣拌菜

一道简单却达到专业水准的脆爽黄瓜泡菜,通过去除种子防止软化,采用知名泡菜大师的秘方方法,保持更长时间的新鲜口感。

40分钟简单配菜
白黄瓜小葱韭菜洋葱红辣椒粉
配菜脆口夏季菜肴

金大锡的抽薹生菜泡菜

一道清爽、脆嫩且口感丰富的抽薹生菜泡菜,通过短暂浸泡在醋盐水中去除生涩气味和杂质。

35分钟普通配菜
抽薹生菜苹果洋葱红辣椒青辣椒
特色泡菜酥脆口感时令小菜

This Man's Cook 老式黄瓜酱

传统风味的黄瓜酱,口感清脆,通过倒入沸盐水和烧酒后在阴凉处存放发酵而成

20分钟简单配菜
小黄瓜烧酒
保质期长清脆口感配菜

This Man's Cook 花椒辣酱泡菜

一种内馅充满脆嫩韭菜和青葱的特色泡菜,以黄瓜泡菜的方式享用,带来清爽口感

25分钟普通配菜
新鲜青椒韭菜小葱蒜末姜末
独特菜肴夏季菜肴脆爽口感