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一道无需过水的无汤炸酱面,通过油炒深色酱油并加入蚝油,充分激发风味,最后以薄切五花肉片收尾。

一道充满浓郁牛五花风味的节日风格杂菜,通过将面条直接在调味汤中烹煮而非单独焯水,避免烧焦,口感浓郁鲜香。

一道日式猪肉盖饭,选用嫩滑的厚切五花肉,以盐、黑胡椒和蒜末轻腌后烤制,再搭配方便制作的溏心蛋和大量葱香,风味十足。

将厚切五花肉各面煎至金黄,再放入用酱油和炸猪排酱调制的自制酱汁中慢炖,快速做出风味浓郁、咸甜交织的叉烧饭。

一道令人上瘾的盖饭,将厚切五花肉和洋葱用特制酱汁(豚骨酱与醋调制)快炒后,周围包裹鸡蛋轻轻烹煮而成。

先将牛腩煎烤以析出浓郁油脂,再与辣椒粉和豆酱慢炖,成就一道浓郁鲜香、风味十足的浓汤。

一道解酒拉面,选用厚实的猪颈肉煎至金黄,析出浓郁油脂,再与泡菜和生菜酱一同翻炒,带来深邃浓郁的咸鲜风味。

一款终极普丁,酥脆薯条上铺满蜜汁培根、手撕猪肉和牛排,再淋上浓郁自制肉汁。

一款内含多汁牛肉饼、酸甜炒洋葱和奶酪的汉堡,夹在香脆烤面包之间