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烹饪时间
45分钟以上60分钟以下
难度
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排序

Ttukdak Hyung 的炸猪排泡菜锅

将酥脆的炸猪排、韩国鱼饼(eomuk)和乌冬面在辣泡菜汤中炖煮而成的丰盛泡菜锅。

45分钟普通面食与韩式小吃
韩国鱼饼(eomuk)韩式辣椒粉(gochugaru)Jin-ganjang(韩国酱油)汤用酱油乌冬面
小吃辣味超简单

This Man's Cook 豆瓣酱爆炒猪肉

廉价的猪肉部位经过腌制变得嫩滑,再与豆瓣酱和蚝油一同快炒,呈现出浓郁、辛辣鲜香的复合风味。

45分钟普通肉类与主菜
炒肉用猪肉烧酒蒜末黑胡椒
下饭神器肉类菜肴辣味菜肴

金大锡的鸡腿炖菜

一道主菜,将腌制过的鸡腿煎烤后与特调酱汁一同慢炖,酱汁由可乐和咖喱粉制成,并加入红枣糖浆,成品口感细腻有嚼劲。

50分钟简单肉类与主菜
鸡腿青葱青辣椒红辣椒优质酱油
咸甜口味夜宵佳品肉类料理

Kim Dae-seok 猪肉烤肉饭

一份美味的自制版本,重现知名排队餐厅风格的猪肉烤肉饭,加入腌洋葱、韩国大酱和黑糖,增添浓郁鲜香的风味。

45分钟简单肉类与主菜
猪肩肉洋葱大葱青辣椒酱油
排队餐厅下饭神器宴客料理

Yoon Yi-ryeon的安东炖鸡

一道黄金配方的安东炖鸡,能呈现出专业餐厅般的深褐色,越南辣椒的辣味完美中和油腻感。

45分钟普通肉类与主菜
鸡肉红薯粉条土豆胡萝卜大葱
肉类菜肴家常菜宴客菜

Kim Ho-yoon 鱼香冬菇

一道中式风味的香菇菜肴,内馅为虾仁与牛蒡,裹上米粉糊油炸,搭配甜酸辣的鱼香酱汁。

50分钟较难肉类与主菜
香菇生虾仁牛蒡彩椒大米
中式风味宴客菜特殊场合

Ttukdak Hyung 的裹馅饺子

用猪肉末搭配韭菜、大葱和胡萝卜,以蚝油调味,制作的无饺子皮裹馅饺子

50分钟普通肉类与主菜
猪肉末韭菜大葱(韩国大葱)胡萝卜香菇
肉类料理米饭杀手丰盛

金大锡的鸡肉炖菜

一道甜辣风味的鸡肉炖菜,通过将鸡肉和红薯在由苹果和洋葱混合而成的酱汁中慢炖制成,最后加入蜂蜜增添光泽与甜味。

45分钟普通肉类与主菜
鸡肉红薯胡萝卜苹果洋葱
米饭伴侣辛辣家庭餐

Ttukdak Hyung 超简单灵芝鸡汤

用超市或京东可买到的材料,轻松廉价地在家制作昂贵的灵芝鸡汤,是夏日滋补佳品。

45分钟简单汤与炖菜
鸡肉料酒灵芝菇三黄鸡料包人参
滋补食物肉类料理一碗料理

Ttukdak Hyung 专业店风味酸菜炖肉

将整根酸菜与厚切五花肉,用秘制酱料慢火炖煮30分钟,使酸菜在口中柔韧拉丝,口感极佳

50分钟普通肉类与主菜
酸菜五花肉豆腐洋葱大葱
下饭待客料理慢食

Ttukdak Hyung 的济州猪肉汤面

一道鲜美的济州猪肉汤面,将整块五花肉与蔬菜水果一同烤制,熬出浓郁汤底,搭配细小麦面条。

45分钟较难面食与韩式小吃
整块五花肉韩国大葱洋葱苹果大蒜
小吃辣味超级简单

Ttukdak Hyung 的酱油鸡

脆皮炸鸡翅根裹上土豆淀粉,再用甜咸酱油调味料搭配韩国大葱和青阳辣椒翻炒,完成这道酱油鸡。

50分钟普通肉类与主菜
鸡翅根土豆淀粉韩国大葱青阳辣椒蒜末
肉类料理饭小偷大份量