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排序

一道奢华滋补的中式菜肴，大量使用珍贵海鲜与野生松茸，搭配两种酱汁，层次丰富，风味浓郁。

突出鮟鱇鱼各部位丰富口感，将蒸熟的鮟鱇鱼肝充分融入酱豆瓣酱汤中，制作出的极致浓郁鲜美名品锅物料理。

将猪肉在加入橙子、青柠、薄荷和香菜的清新异域风味Mojo酱汁中腌制24小时，然后放入烤箱烘烤的古巴式烤猪肉。

将有嚼劲的鸡肉和鸡心放入柔软的卡芒贝尔和布里奶酪之间凝固，然后搭配香辣甜美的梅子酱，是一道高级下酒菜。

不同于传统的卷状做法，将鱼肝放入模具中，用重石压制使其紧密凝固，在85度的低温下烹煮，搭配梅子腌制品，是一道高级下酒菜。