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找到 131 个食谱。

排序

Solo Cooking God 猪肉豆芽炖菜

用辣椒油煸炒猪肉打底,再加入大量豆芽,烹制出一道清爽辛辣的炖菜,与米饭搭配相得益彰。

20分钟简单汤与炖菜
五花肉青葱大蒜辣椒粉洋葱
宿醉解救一锅料理烧酒配菜

Seonkyoung Longest 香辣拌峨螺

将峨螺与爽脆蔬菜用香辣酸甜的调味料拌制而成的下酒菜,加入新鲜柠檬汁,配凉荞麦面或素面一起食用。

20分钟简单下酒菜
峨螺卷心菜紫甘蓝青苹果黄瓜
烧酒下酒菜面食酸辣味

余庆玉的韭菜炒蛋

在最高火候下仅用一分钟快速翻炒,最大程度激发韭菜的香气与脆嫩口感

10分钟简单肉类与主菜
韭菜五花肉土豆淀粉鸡粉绍兴酒
黄酒配菜极简做法时令食材

Ttukdak Hyung 罗泽牛肋排炖

将去血水的牛肋排用空气炸锅烤制后,与培根、蘑菇一同拌入香浓微辣的韩式罗泽酱汁中制成的罗泽牛肋排炖

1小时普通下酒菜
牛肋排培根大蒜洋葱蘑菇
浓郁顺滑配烧酒小菜家庭聚会

Ttukdak Hyung 的蒜香罗勒黄油牛排

将黄油、罗勒和蒜融化在一起,提升牛排肉风味的牛排。

35分钟简单下酒菜
黄油罗勒大蒜柠檬汁牛排肉
烧酒下酒菜家庭聚会深夜小吃

Ttukdak Hyung 精选前腿牛排

前腿肉煎至金黄酥脆,搭配由黄油、大蒜、番茄酱和酱油调制的特制酱汁,风味更佳。

35分钟简单下酒菜
前腿肉黄油大蒜番茄酱酱油
烧酒下酒菜家庭聚会夜宵

Ttukdak Hyung 的猪颈肉牛排

用盐调味的猪颈肉煎至金黄,搭配由牛排酱、照烧酱和蚝油调制的特制酱汁,配以菠萝、沙拉和奶酪。

35分钟简单下酒菜
猪颈肉牛排酱照烧酱蚝油Jin-ganjang(韩国万能酱油)
烧酒下酒菜家庭聚会夜宵

Ttukdak Hyung 三文鱼排

一款用Mirim和昆布提味的鲜嫩三文鱼排,用黄油香煎,最后淋上香甜的柚子清酱汁。

35分钟普通下酒菜
三文鱼Mirim昆布大蒜迷迭香
烧酒下酒菜家庭派对宵夜

Ttukdak Hyung 的辣奶油炖牛小排

用压力锅将牛小排炖至软嫩,再以牛奶、鲜奶油、番茄酱和青阳辣椒调制的辣奶油酱汁收尾。

1小时普通下酒菜
牛小排烧酒生姜大蒜月桂叶
辣味奶油味烧酒搭配

Aha Bujang的无骨卤猪前腿肉(Jokbal风味)

东坡肉风格的无骨Jokbal,将整块猪前腿肉用五香粉和酱油调味慢炖而成

2小时普通肉类与主菜
猪前腿肉韩国大葱洋葱Jin-ganjang(韩国酱油)料酒
肉类菜肴待客菜烧酒下酒菜

Aha Bujang的锅盖水煮肉包饭

盖上锅盖锁住肉汁的嫩滑水煮肉,搭配令人上瘾的大葱调味酱

1小时简单肉类与主菜
整块猪五花肉大葱(韩国大葱)生姜辣椒面蒜末
肉类料理宴客菜烧酒下酒菜

金大锡的烧酒蒸蛤蜊

一道简单清爽的蛤蜊汤,以黄油和樱桃番茄带来浓郁鲜香,加入烧酒可去除腥味,使口感清冽爽口。

15分钟简单下酒菜
蛤蜊樱桃番茄小葱大蒜青辣椒
简单烧酒配菜汤类料理