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一道经典的韩式小菜,用酥脆的小鳀鱼、皱皮椒、蛋黄酱和坚果炒制而成,坚果增添了额外的香气。

一款多用途日式沙拉酱,由胡萝卜、洋葱和苹果与酱油、醋和透明柠檬汽水混合制成

将牛腱和牛肩肉长时间慢炖,制作出软嫩有嚼劲的水煮肉和浓郁汤头的食谱。

超级简单的东坡肉,用五香粉和老抽炖至浓郁软嫩,无需复杂香料。

用辣椒酱、醋和糖的黄金比例调制的甜酸酱拌成的经典拌筋面

用猪骨提取物和自制叉烧制作的家常日式豚骨拉面,浓郁醇厚

一道丰盛香辣的冻明太鱼锅,加入明太鱼白子和鳕鱼籽,搭配特制野韭菜蘸酱,味道堪比餐厅水准。

一道慢老盖饭,茄子用微波炉蒸至软嫩,在咸香酱汁中炖煮,搭配扁豆饭食用。

将豆腐煎至金黄,加入Jin-ganjang(韩国万能酱油)和Yeondusoon (Yondu Soon)(延豆鲜)调味料炖煮,口感弹牙,是下饭神器。

将洋葱甜炒后加入Jin-ganjang(韩国万能酱油)、Yeondusoon (Yondu Soon)(韩式液体调味料)和黄油,提升鲜味的简单意面。

用蒜油将鸡肉炸至酥脆,再裹上甜咸酱汁增添风味——黑蒜炸鸡

一道慢老小菜,将微波炉蒸熟的西葫芦填入辣酸调味酱制成。