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找到 47 个食谱。

排序

金大锡的腌制十字花刀五花肉烤制

通过韩国辣芥末和可乐巧妙去除五花肉的异味与油腻感,再将甜咸风味十足的自制腌料充分填入蜂窝状刀纹中,慢火烤至完美。

5小时20分钟普通肉类与主菜
十字花刀五花肉洋葱青葱姜韩国辣芥末
特殊场合甜咸口味露营食谱

This Man's Cook 猪肋排炖菜

一道嫩滑的猪肋排炖菜,以肉重为基础的黄金调味比例精准平衡,并通过干香菇提升鲜味

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪肋排白萝卜胡萝卜香菇小葱
黄金比例招待客人软嫩多汁

Aha Bujang的鸡腿炖鸡

只用鸡腿制作的浓郁炖鸡,口感弹牙,分两次各煮8分钟完成。

25分钟简单肉类与主菜
鸡腿洋葱大葱(韩国大葱)胡萝卜土豆
饭小偷超级简单汤菜

Aha Bujang的彦阳风味酥脆烤牛肉

用梨汁饮料和黑糖腌制的彦阳风味牛肉烤牛肉,炒至水分完全蒸发,口感酥脆。

15分钟简单肉类与主菜
牛肩胛肉卷韩国大葱金针菇黑糖酿造酱油
超级简单米饭杀手经济实惠

This Man's Cook 的牛五花拌杂菜

一道充满浓郁牛五花风味的节日风格杂菜,通过将面条直接在调味汤中烹煮而非单独焯水,避免烧焦,口感浓郁鲜香。

1小时40分钟普通肉类与主菜
面条牛五花肉酱油鲣鱼汤蚝油
肉多聚会美食节日佳肴

金大锡的酱烧莲藕

光泽亮丽、外脆内韧的酱烧莲藕,以黑糖、昆布和姜调味。

35分钟简单配菜
莲藕姜青阳辣椒红辣椒昆布
便当配菜甜咸回甘韧脆口感

Seungwoo Dad 黑糖木瓜冰沙

融合潮流黑糖奶茶风格,以香甜黑糖浆与弹牙木薯珍珠搭配牛奶,享受独享款别致的西瓜冰沙

15分钟简单点心与甜品
西瓜黑糖浆木薯珍珠牛奶
特色料理甜点夜宵

Ttukdak Hyung 美式饼干

加入两种糖和大量巧克力豆,做出类似赛百味风格的有嚼劲又香甜的美式饼干

1小时20分钟普通点心与甜品
黄油黑糖黄糖香草精盐
家庭烘焙甜点儿童零食

This Man's Cook 的神奇蘸酱

一款带有青辣椒辛辣感、洋葱清新脆爽以及花生浓郁坚果风味的自制蘸酱,味道远胜于市售版本。

10分钟非常简单酱料与基础做法
大酱韩式辣酱辣椒粉蒜末黑糖浆
超级简单坚果风味夏季特色

This Man's Cook 牛肉大卡比

通过按黄金比例混合牛肉和猪肉,自制简单版大卡比,锁住多汁口感,用黑糖调味提升风味与浓郁色泽。

30分钟简单肉类与主菜
牛肉末猪肉末酱油黑糖味醂
简单儿童配菜多汁

Yoon Yi-ryeon的东坡风味炖排骨

一道特别的炖排骨菜肴,用黑糖和丁香重新诠释传统中式东坡肉的风味,色泽深沉,香气浓郁。

1小时普通肉类与主菜
猪肉萝卜胡萝卜红辣椒大葱
肉类菜肴宴客菜家常菜

Ttukdak Hyung 的前腿肉腌制猪肋排

将薄切的牛腩用梨和多种酱油调味料搅拌,冷藏一晚后烤制,打造高性价比的酱香猪肋排

40分钟普通肉类与主菜
猪前腿肉梨生抽味淋黑糖
高性价比肉类料理下饭神器
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