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崔康禄主厨推荐的多种牛肉部位和招牌牛舌汉堡,在火炉上烤制,搭配特制蛋黄酱和卷心菜品尝的烤肉指南

一道四川风味的中式盖饭,用新鲜海鲜、肉类和蔬菜在家制辣椒油中炖煮,通过勾芡使其口感顺滑浓郁。

这款甜咸口味的早午餐食谱,利用煎饼粉、鸡蛋、火腿和芝士,将海外麦当劳的人气菜单麦格里格重新诠释成巨大尺寸。

咸香鱼饼与脆嫩蒜薹用酱油调味翻炒后,搭配厚蛋烧制成的独特紫菜卷,香气浓郁口感丰富。

一道中式风格的土豆炒菜,以辣椒油和蚝油为基底,带来浓郁的咸鲜风味,加入肉末和蒜片提香,最后淋入少许醋增添清新口感。

将剁碎的猪肉捏成团煎炸,然后用蚝油和鸡汤增添鲜味,再加入青江菜即可完成的超简单中式肉丸料理。

一道快速简便的开胃小菜,省去繁琐的盐渍步骤——只需用刀背拍碎黄瓜,立即拌入辣味花椒油和麻味四川酱汁,带来清爽脆嫩的口感。

一道独特的甜点,外皮酥脆,内里柔软有嚼劲,通过将新鲜牛奶缓缓煮至香甜顺滑,再进行油炸而成。

一道快速制作的正宗拉面馆风味浓郁鸡汤,通过将市售的kokkomyeon与烤制的鸡腿肉及其析出的油脂结合,带来深邃鲜美的口感。

一道仅需5分钟完成的清爽紫苏刀切面,使用干鳀鱼酱油和鸡汤熬制的鲜美汤底,轻轻煮沸后加入鱼糕和豆芽,口感清新。

一道超简单的无苦味鲭鱼泡菜锅,直接使用罐头鲭鱼汤底,风味浓郁鲜美。

一道以高汤为底的拉面风格菜肴,通过加入鸡汤和汤布酱到五花肉脂肪中,呈现出辛辣鲜香的鸡肉炖菜风味。