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一道简单的配菜,仅用一滴芝麻油和烤过的芝麻就能提升普通煎蛋的浓郁风味。

一款简单美味的土豆丝煎饼,无需面粉或淀粉,仅用鸡蛋和切成细丝的新鲜土豆,外酥里嫩,风味浓郁。

将切片面包烘烤,搭配脆甜的苹果碎与浸泡在蛋奶液中的咸香马苏里拉奶酪,制作出一道快速又简单的吐司。

一款怀旧风味的蒸面包,口感柔软有嚼劲,使用新鲜米酒和高筋面粉制作

一道松软蓬松、碗状的蒸蛋,加入牛奶和腌虾水增添浓郁风味,最后淋上一层芝麻油提香。

一款用青椒、葱花和胡萝卜制成的厚实鸡蛋卷,全程小火慢煎而成。

多汁的手工肉丸,以黄金比例混合牛肉和猪肉,内包芝士块,煎至外酥里嫩。

一道低热量健康杂菜,大幅减少碳水含量高的粉条,加入爽脆的卷心菜丝增加饱腹感。

用蔬菜和咸鲜酱油调味料腌制的湿润溏心蛋,是下饭神器。

一道怀旧的锅炒年糕食谱,仅用三种食材——淀粉糖浆、牛肉大喜大和辣椒粉——慢炖而成,不加辣椒酱。

用猪油炒饭,以调味盐调味,并加入一汤匙水以增添镬气和湿润感的老式中餐馆风格炒饭。

用发酵充分的萝卜块泡菜和韩国鱼饼(eomuk)制作的炒饭,搭配由番茄酱和蚝油调制的万能酱汁,带来浓郁鲜味。