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找到 411 个食谱。

排序

张浩俊的蛤蜊清酒蒸鱿鱼拉面

一道独特的拉面,将黄油蒜香蒸蛤蜊与辣味鱿鱼拉面融合,汤底浓郁深厚,是解宿醉的理想选择。

15分钟简单面食与韩式小吃
鱿鱼拉面菲律宾蛤蜊黄油大蒜清酒(米酒)
面食汤品夜宵

This Man's Cook 蚝仔条酱油糖浆

一道与米饭完美搭配的美味配菜——鱿鱼条用味醂腌制后,以甜咸口味的酱油糖浆炖煮,并加入青辣椒,风味十足。

10分钟非常简单配菜
鱿鱼条青辣椒大蒜
简单米饭伴侣配菜

This Man's Cook 半半煎饼

一道独特的半半煎饼,使用新鲜泡菜、葱段和鱿鱼,在一个锅中同时煎制泡菜煎饼和葱油煎饼。

20分钟普通下酒菜
新鲜泡菜葱段青辣椒处理干净的鱿鱼煎饼粉
雨天美食创意料理配烧酒佳品

This Man's Cook 鱿鱼炒泡菜

一道高级配菜,通过加入有嚼劲的鱿鱼,使新鲜泡菜风味更上一层楼,再以芳香的紫苏油和韩式辣椒酱提升其鲜味层次。

20分钟简单配菜
新鲜泡菜鱿鱼洋葱青葱胡萝卜
米饭杀手配菜冰箱清理

This Man's Cook 的萝卜生菜

萝卜用细盐腌制以去除水分和苦味,再轻裹红椒粉以保持脆爽口感并呈现鲜艳的红色——这是拌饭不可或缺的关键配菜。

35分钟简单配菜
萝卜细辣椒粉蒜末鱿鱼酱(或鳀鱼酱)梅子糖浆
小菜爽脆米饭伴侣

This Man's Cook 海鲜甘汁炸酱面

一道将纯酱在油中炒制以去除苦味,并大量加入猪肉和蔬菜,用鸡汤粉和蚝油调味的炸酱面。

30分钟普通面食与韩式小吃
猪肉虾鱿鱼洋葱青葱
面食中式风味自制

金大锡的豆芽粥

一道清爽的豆芽粥,配有鱿鱼配料和脆嫩豆芽,使用干鳀鱼头和香菇熬制的浓郁高汤,还原了专业餐厅的经典风味。

40分钟普通米饭与盖饭
豆芽鱿鱼白萝卜洋葱干鳀鱼头
汤品宿醉解毒丰盛主餐

Kim Dae-seok 的甜瓜黄瓜冷汤

这是一款清爽的夏季冷汤,选用香甜的甜瓜和清新的柠檬汁制作,无需腌制黄瓜,口感鲜美,风味十足。

15分钟简单汤与炖菜
黄瓜甜瓜洋葱酱油鱿鱼鱼露
非常简单汤类料理夏季美食

Kim Dae-seok 黄油烤鱿鱼

用料酒和盐腌制,裹上面粉后煎制,整只鱿鱼呈现出酥脆且浓郁的黄油风味

20分钟简单下酒菜
鱿鱼面粉黄油
非常简单下酒菜外酥里嫩

金大锡的鱿鱼炸丸子

将新鲜鱿鱼短暂蒸制后更易处理,再用少量淀粉和蛋液煎炸,制成外酥内韧、口感极佳的特色小炸丸

15分钟简单配菜
鱿鱼洋葱香葱青辣椒红辣椒
非常简单啤酒小食儿童零食

金大锡的青椒鱿鱼炒菜

一道清脆微辣的炒菜,以青椒和富有嚼劲的鱿鱼为主料,搭配浓稠挂汁的酱汁,牢牢附着于食材之上,成为一道美味鲜甜的配菜。

20分钟简单配菜
鱿鱼青椒香菇土豆淀粉蒜末
米饭伴侣辛辣酸爽夜宵佳品

Kim Dae-seok 的清爽鱿鱼萝卜汤

这是一款清爽的鱿鱼萝卜汤,用萝卜丝和干海带熬制汤底,加入鲜嫩的鱿鱼,口感清淡且带有微辣的鲜味。

20分钟简单汤与炖菜
鱿鱼萝卜干海带大葱青辣椒
汤类解酒汤家常菜
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