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一道用弹牙年糕、鱼板和炸酱面在浓郁的红烧牛肉油脂与焦香葱段汤底中慢炖而成的奢华炸酱面,再加入深邃的辣炒炸酱面汤底,风味层次丰富。

一道用现成的鸡肉炖酱调味料烹煮的美味鱼糕汤,加入土豆和蔬菜,无需测量多种调料,即可做出香辣浓郁的汤底。

一道超简单的炒饭,以碎猪肉和香葱为主料,用鳀鱼酱和蚝油还原泰式街头风味的浓郁层次感。

这是一道重新演绎的厚实浓郁的庆尚地区街头小吃——庆尚泡菜粥(Gyeongsi-gi),通过在即食干鳀鱼刀削面的基础上加入炒过的泡菜、细小麦面条和黄豆芽制成。

只需10分钟即可完成的快速简易泡菜炸酱面,使用现成的饺子皮代替揉面和醒面过程,带来香辣、有嚼劲且满足感十足的一碗美味。

一道清爽脆嫩的春葱拌饭,选用当季新鲜春葱,以咸香浓郁的酱油芝麻油酱汁轻轻拌匀,再搭配煎至柔软的鸡蛋,口感丰富满足。

炒香的蔬菜提升鲜味,搭配新鲜活蛤蜊与即食干鳀鱼刀削面,制成清澈清新的汤底刀削面。

一道创新的螺旋意面,以熟悉的番茄酱为基础,加入韩式辣酱(gochujang)增添辣味,并利用金枪鱼罐头中的油脂带来浓郁的鲜味,呈现出鲜明而丰富的风味层次。

一道饱满的煎蛋,通过将咸香的金枪鱼炒饭包裹在柔软的蛋皮中,并用锡纸塑形,确保制作成功。

通过将豆瓣酱和辣椒酱以黄金比例溶解于即食墨鱼刀削面中,复刻出浓稠辛辣的江原道风味酱刀削面。

一道融合风味的面食,将鳀鱼刀削面与牛奶、少量豆瓣酱和辣椒酱结合,创造出浓郁顺滑、咸香可口的风味,堪比高品质奶油意面。

一道超简单的炸酱面,无需长时间浸泡粉条,用高温快炒,搭配爽脆的豆芽和其他配料,加入特制调味汁。