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将五花肉煎至酥脆,加入蒜末和辣椒粉,用牡蛎汁调味,再快速炒制清脆的青江菜和香椿,铺在米饭上,一道简单快捷的盖饭完成。

无论拌哪种春季野菜,都能做出香浓咸鲜、开胃爽口的白种元牌万能凉拌酱。

一道浓郁鲜美的豆瓣酱汤,无需繁琐的高汤制作过程,使用干鳀鱼粉和辣椒酱调味,分两阶段加入新鲜时令香椿,充分释放香气。

这是一款简单清爽的酱菜,无需熬煮酱油,直接将黄金比例的调味汁淋在焯过水的香椿上,口感脆嫩,香气十足。

一道芳香的春季佳肴,将香椿不焯水直接晾干至皮革状,然后用甜辣辣椒酱调味拌匀,成为完美的配菜。