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排序

林承根的辣味紫苏菜沙拉

将软化的紫苏菜炸至酥脆,制成咸香浓郁、辣味十足的配菜,与米饭绝配——不结块,只有丰富的风味和强烈的辣感。

15分钟简单配菜
紫苏菜淡酱油金枪鱼酱梅子糖浆芝麻油
配菜家常烹饪米饭搭档

余庆玉的杂帕格提乌尼酱炒面

用绞肉和香辛蔬菜升级速食炸酱面,重现高端中餐馆菜肴的浓郁辛辣风味

10分钟简单肉类与主菜
杂帕格提面条绞肉洋葱青辣椒蒜末
面食超简单中式风味

Solo Cooking God 的螺肉辣鸡面

一道浓郁的深夜小吃,以蒜香爆炒的饱满螺肉铺在辣味十足的辣鸡拉面之上,再加入奶酪,带来层次丰富的强烈风味体验。

15分钟简单面食与韩式小吃
螺肉大蒜青辣椒辣鸡拉面切达奶酪
深夜小吃辛辣食物酒吧小食

Solo Cooking God 辣味羊肚菌炒菜

一道极具上瘾性的咸鲜风味米饭杀手炒菜,用实惠的羊肚菌搭配自制辣甜酱汁,在薄切五花肉的浓郁油脂中慢炖而成,风味甚至可媲美枣子炒菜。

15分钟非常简单配菜
羊肚菌洋葱薄切五花肉韩式辣椒酱蚝油
经济实惠超简单米饭杀手

Solo Cooking God 的培根奶油乌冬面

一道高级奶油乌冬面,以香脆的培根或厚切五花肉带来浓郁咸鲜风味,搭配切片大蒜和青辣椒,增添辛辣满足感。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面培根大蒜牛奶青辣椒
奶油类菜肴顺滑口感搭配啤酒

Solo Cooking God 辣椒金枪鱼米饭卷

内馅富含用细切青辣椒和泡萝卜调制的金枪鱼蛋黄酱,搭配炽热的火焰鸡酱,每一口都带来舒缓压力的畅快体验

15分钟普通米饭与盖饭
金枪鱼罐头青辣椒泡萝卜蛋黄酱米饭卷海苔
辣味菜肴辛辣风味超简单

Solo Cooking God 的鸡肉炖汤酱猪肉泡菜锅

一道浓郁且风味深厚的猪肉泡菜锅,使用厚实多汁的猪肩肉和陈年大白菜泡菜,以市售鸡肉炖汤酱慢炖而成——大幅降低制作难度的同时,提升鲜香层次。

25分钟简单肉类与主菜
猪肩肉大白菜泡菜市售鸡肉炖汤调味酱青葱青辣椒
米饭杀手万能酱料丰盛主餐

Solo Cooking God 空心鸡饼

外酥里嫩的无骨鸡饼,搭配酸甜爽口的香葱沙拉,用淀粉浆裹上细切的鸡腿肉煎制而成

20分钟简单下酒菜
鸡腿肉土豆淀粉蚝油青辣椒香葱段
夜宵配啤酒小菜外酥里嫩

Solo Cooking God 的厚切五花肉配黄豆酱与天妇罗酱盖饭

一道香气扑鼻、咸甜微辣的盖饭,巧妙融合黄豆酱与天妇罗酱,让平凡的厚切五花肉焕然一新。

15分钟非常简单米饭与盖饭
厚切五花肉洋葱黄豆酱天妇罗酱大蒜
咸甜口味肉类菜肴丰盛主食

Solo Cooking God 的酱油炖鸡

一道超级简单的酱油炖鸡,带有浓郁的甜咸鲜味,用咖喱粉和梨汁泥代替复杂的调味料。

20分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉酱油大蒜咖喱粉梨汁泥
甜咸口味肉类菜肴饮品搭配

郑浩永的香脆茄子炒菜

茄子用盐和糖浆浸泡以彻底去除水分,获得爽脆紧实的口感,毫无软烂感——是搭配米饭的理想咸味配菜。

30分钟简单配菜
茄子猪肉末青葱洋葱青辣椒
配菜米饭搭档独特口感

YOOXICMAN 油淋鸡

一道韩式中餐炸鸡,酸、甜、辣兼备,即使淋上酱汁也能保持酥脆,采用李连福主厨的秘制油基面糊技法。

1小时普通肉类与主菜
鸡腿肉生菜青辣椒红辣椒
油炸菜聚会料理下酒菜