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排序

金大锡的胡萝卜紫菜包饭

一道简单又健康的紫菜包饭,内含用马铃薯淀粉制作的厚实有嚼劲的鸡蛋饼,搭配甜香炒胡萝卜,一口尽享美味与营养。

25分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋马铃薯淀粉胡萝卜芝麻油
便当一锅料理简单

金大锡的洋葱萝卜泡菜

一款清脆爽口的洋葱萝卜泡菜,以昆布高汤、天然海盐和新糖带来浓郁鲜味,完美搭配肉类菜肴。

20分钟简单配菜
洋葱萝卜干昆布优质酱油
米饭伴侣配菜自制

Kim Dae-seok 自制黄萝卜腌菜

利用栀子呈现天然金黄色,添加新糖精提升鲜味深度,保持清脆口感,还原地道中餐馆风味的自制黄萝卜腌菜。

50分钟简单配菜
萝卜栀子新糖精
小菜自制腌菜家常小菜

Kim Dae-seok 拍黄瓜

清爽干净的夏日小菜,黄瓜轻拍后口感宜人

15分钟非常简单配菜
黄瓜木耳大蒜红辣椒
超级简单夏日小菜清冰箱料理

金大锡的腌葱

一道精心制作的配菜,将焯水后的葱段浸泡在特制的酱油混合液中,加入甘草和少量新糖,静置三天,保持脆爽清新的口感。

3天1小时普通配菜
酱油鳀鱼鱼露烧酒
绝佳肉类搭配脆爽口感发酵食品

Kim Dae-seok 裙带菜酱菜

这是一款用新鲜时令裙带菜制作的家常酱菜,通过面粉清洗去除腥味,并加入烤姜增添清甜风味,口感爽脆劲道,是极佳的佐餐小菜。

25分钟简单配菜
裙带菜生姜酱油食醋烧酒
酸甜佐餐小菜

金大锡的葱段泡菜

一款高品质泡菜,采用未煮沸的酱油基底,加入蜂蜜和干昆布,完美保留了葱的脆爽口感与浓郁风味。

10分钟非常简单配菜
干昆布青辣椒红辣椒酱油
极致简单肉食者挚爱独特小菜

Kim Dae-seok 的生菜紫苏叶葱丝沙拉

将切成细丝的葱与生菜、紫苏叶混合,拌入酸甜可口的调味汁。

15分钟简单配菜
大葱生菜紫苏叶辣椒粉酱油
快速简单配菜清爽口感

Solo Cooking God 锅巴鸡腿

一道香脆的锅巴鸡肉料理,先将去骨鸡腿煎至金黄,再在同一锅中铺上米饭和甜玉米,盖上鸡腿,中火焖煮而成。

20分钟非常简单肉类与主菜
鸡腿甜玉米真酿造酱油辣椒粉蒜末
超简单肉料理米饭杀手

成始璄的米纸香肠串

将焯过水的维也纳香肠用米纸包裹,炸至酥脆,搭配醋辣椒酱枫糖浆蘸酱的串串小吃。

15分钟非常简单点心与甜品
维也纳香肠米纸醋辣椒酱枫糖浆芝麻
下酒菜超简单儿童零食

Yoon Yi-ryeon的烤鲭鱼

一道去除鱼腥味并最大化鲜味的烤鲭鱼食谱,通过将大葱和洋葱等香味蔬菜与鱼一起煎制而成。

20分钟简单配菜
鲭鱼烧酒淀粉大葱
外酥里嫩配菜家常菜

成始璄的奥特曼土豆煎饼

一款100%纯土豆煎饼,通过收集搅拌机打出的生土豆汁中的淀粉制成,外酥里糯,口感像饼干和年糕的结合。

20分钟简单下酒菜
土豆蒜末青阳辣椒红辣椒酱油
下酒菜超简单下酒小食