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排序

Solo Cooking God 香港风味番茄醒酒拉面

一道香港风味的醒酒拉面,用番茄酱、凤尾鱼酱和醋的组合替代新鲜番茄,带来甜酸鲜美的浓郁鲜味层次。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
辣味拉面番茄酱凤尾鱼酱洋葱鸡蛋
宿醉解救拉面食谱极致简单

Solo Cooking God 的猪肉辣酱

一款百搭的肉类辣酱,使用实惠的绞猪肉肩肉和咖喱粉,轻松解决一周配菜烦恼。

15分钟非常简单酱料与基础做法
绞猪肉肩肉大蒜生菜辣酱紫苏籽咖喱粉
非常简单米饭杀手配菜

Solo Cooking God 水辣冷面

一道超简单的冷面菜肴,利用混合梨汁带来清爽酸甜风味,非常适合夏季消暑。

10分钟简单面食与韩式小吃
冷面豆芽辣椒酱酱油红椒粉
酸甜口味夏日特饮一锅料理

Solo Cooking God 煎豆腐蛋饭碗

一道奢华的一碗料理,外脆内嫩的烤豆腐搭配柔软的鸡蛋,佐以自制番茄辣椒酱汁

15分钟简单米饭与盖饭
豆腐洋葱鸡蛋韩式辣酱番茄意面酱
一锅料理超简单米饭杀手

Solo Cooking God 的饺子馅豆腐拉面

一道解酒用的豆腐拉面,利用冷冻饺子的馅料作为浓郁的肉 topping 和汤底,提升风味层次。

15分钟简单面食与韩式小吃
豆腐拉面冷冻饺子生抽辣椒粉
面食汤类解酒佳品

Solo Cooking God 鲭鱼刀削面饺子火锅

一道仅需5分钟的饺子火锅,以鲭鱼刀削面速食面为基底,加入鱼露和鸡肉粉调味,汤底浓郁清爽。

10分钟非常简单汤与炖菜
鲭鱼刀削面速食面冷冻饺子洋葱小葱大白菜
超级简单汤类料理清理冰箱

Solo Cooking God 烤五花肉泡菜豆芽炒饭

一道韩式烧烤餐厅风格的炒饭,通过在五花肉煸出的猪油中翻炒酥脆的豆芽、发酵充分的泡菜和芝士制成,使用圆形空气炸锅烘焙纸避免油星飞溅,无需额外加油。

15分钟简单米饭与盖饭
五花肉豆芽泡菜韩式辣椒酱蚝油
超级简单米饭杀手冰箱清理

Solo Cooking God 的蛋黄酱金枪鱼泡菜炒饭

一道浓郁的金枪鱼泡菜炒饭,利用蛋黄酱中和陈年泡菜的酸味并最大化鲜味,确保每次都能获得完美口感。

10分钟非常简单米饭与盖饭
泡菜青葱罐头金枪鱼蛋黄酱酱油
超级简单米饭杀手一锅料理

Solo Cooking God 的超简单麦面

一道湿润的拌麦面,通过使用柠檬汽水作为酱汁基底,无需费力地混合水果或蔬菜,即可复刻特色餐厅的风味。

10分钟简单面食与韩式小吃
荞麦面韩式辣椒酱韩式辣椒粉淡味芥末
超级简单夏日美味酸甜可口

Solo Cooking God 的辣酱火腿杂炖汤

通过捣碎并煎炒火腿释放其鲜香油脂,再用该油炒制辣酱,制成浓郁醇厚的辣味汤底,是令人欲罢不能的米饭杀手汤品。

20分钟简单汤与炖菜
火腿辣酱辣椒粉洋葱西葫芦
汤品米饭杀手家常烹饪

郑浩永的陈年泡菜五花肉炖菜

主厨郑浩永制作的一道浓郁鲜香的泡菜炖菜,将薄切五花肉片夹在陈年泡菜叶之间,如千层酥般层层叠叠,再加入一勺豆瓣酱以平衡酸味并提升风味层次——是绝佳的米饭伴侣。

25分钟简单汤与炖菜
陈年泡菜五花肉白萝卜洋葱小葱
米饭伴侣汤品节日菜肴

Jung Ho-young 的酒香蛤蜊蒸

这道终极开胃菜选用新鲜蛤蜊彻底去盐,并融入蒜香、辣椒与水芹的馥郁风味,以清爽辛辣的汤底慢炖而成。

5小时10分钟简单下酒菜
蛤蜊大蒜青辣椒越南辣椒水芹
非常简单夜宵佳品汤类料理