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排序

Aha Bujang的自制油豆腐袋乌冬面

一碗丰盛的乌冬面,配有填满调味猪肉馅的油豆腐袋,佐以浓郁鸡汤和各种配料

20分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面油豆腐(Yubu)猪肉馅韩国鱼饼(Eomuk)小葱
汤类家常菜面食

Aha Bujang的海鲜嫩豆腐汤

使用冷冻海鲜和自制辣椒油酱料,煮出浓郁辛辣的餐厅风格海鲜嫩豆腐汤

15分钟简单汤与炖菜
青口贝肉(翡翠贻贝)扇贝肉(扇贝科)鱿鱼菲律宾蛤仔肉(菲律宾帘蛤)嫩豆腐
汤类解酒超简单

Ttukdak Hyung 绿豆叶泡菜

将焯水后的绿豆叶与葱、洋葱、青辣椒及其他蔬菜一同煮沸,再以浓郁醇厚的调味酱腌制而成的咸鲜微甜泡菜,是提升任何餐食风味的理想配菜。

45分钟普通配菜
焯水绿豆叶醋葱洋葱青辣椒
配菜米饭伴侣辛辣

Aha Bujang的冷海鲜辣汤面

一道夏日中式冷海鲜辣汤面,将清爽的萝卜水泡菜汤汁与辣味酱料、海鲜和浓郁芝麻酱相结合。

25分钟简单面食与韩式小吃
中式面条虾鱿鱼火腿片黄瓜
夏日美食解酒良方中式风味

Aha Bujang的浓郁牛骨海鲜辣汤面

一道大邱式海鲜辣汤面食谱,使用牛骨浓缩液和干香菇,打造出浓郁醇厚的汤底。

20分钟简单面食与韩式小吃
洋葱白菜鱿鱼猪肉干香菇
中式风味汤类料理解酒

Aha Bujang的辣炒猪肠

一道香辣的下酒宵夜,用辣椒油酱汁翻炒熟猪肠和蔬菜,最后加入紫苏籽粉和紫苏叶增添香气。

15分钟简单下酒菜
猪肠洋葱大葱(韩国大葱)年糕紫苏叶
肉类料理宵夜烧酒伴侣

Aha Bujang的辣牛腱酱汤泡饭

将牛腱和蔬菜慢炖至浓郁入味,制作出丰盛辛辣的市场风格酱汤泡饭。

2小时普通汤与炖菜
牛肉萝卜大葱(韩国大葱)黄豆芽平菇
汤类解酒汤肉类

Aha Bujang的排骨炒饭

不使用人工烟熏调味料,仅用烟熏辣椒粉和番茄酱就能做出烧烤风味的排骨炒饭。

15分钟简单米饭与盖饭
猪排骨韩式青椒鸡蛋烟熏辣椒粉鸡粉
超级简单经济实惠烟熏风味

Aha Bujang的鱿鱼糖醋肉

将厚实的整条鱿鱼裹上土豆淀粉和蛋液面糊,炸至外酥里嫩的特制鱿鱼糖醋肉。

20分钟普通肉类与主菜
鱿鱼土豆淀粉鸡蛋调味盐Jin-ganjang(韩式万能酱油)
特色料理外酥里嫩啤酒小食

Aha Bujang的大田式辣刀切面

大田式酱刀切面,以浓郁鳀鱼高汤为底,加入辣椒酱和辣椒粉带来辛辣风味,配上蓬松的鸡蛋和茼蒿。

20分钟简单面食与韩式小吃
刀切面鳀鱼调味粉辣椒粉蒜末辣椒酱
汤面辣味超简单

Ttukdak Hyung 红头鱼辣汤

将处理干净的红头鱼和萝卜放入以豆瓣酱和辣椒粉调味的汤中慢煮,制成清爽辛辣的红头鱼汤。

1小时普通汤与炖菜
红头鱼萝卜辣椒粉豆瓣酱姜
汤类料理辣味香辣汤味

Ttukdak Hyung 的麻辣鸡爪锅

用大酱和整粒黑胡椒清洗鸡爪去除异味,然后加入海底捞麻辣酱和辛辣调料炖煮,制成麻辣鲜香的鸡爪锅。

1小时5分钟普通下酒菜
大酱整粒黑胡椒姜鸡爪海底捞麻辣酱
下酒菜家庭聚会辣味
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