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排序

Ttukdak Hyung 照烧猪大肠

将煮熟的猪大肠与姜末和辣味调料拌匀,再融化马苏里拉奶酪增加浓郁口感。

45分钟普通下酒菜
煮熟的猪大肠姜末整瓣大蒜韩式辣椒粉Jin-ganjang(韩式万能酱油)
下酒菜烧酒搭配辣味

Ttukdak Hyung 红酱乌冬面

一道浓郁顺滑的乌冬面,通过将扁平乌冬面、培根和年糕在咸香奶油酱汁中翻炒而成,加入牛奶与奶酪,口感丝滑满足。

25分钟普通面食与韩式小吃
扁平乌冬面黄油大蒜培根洋葱
面食夜宵超级简单

This Man's Cook 金枪鱼午餐肉杂烩

一道令人上瘾的杂烩,通过用豆腐、金枪鱼、午餐肉和多种蔬菜熬制浓郁汤底,并以韩式辣酱调味而成。

20分钟简单汤与炖菜
豆腐午餐肉罐头金枪鱼土豆西葫芦
杂烩午餐肉杂烩金枪鱼杂烩

This Man's Cook 酱油糖汁豆腐

外酥内软,口感富有嚼劲,这道豆腐炖菜先用少量淀粉裹匀后煎制,再以浓郁鲜甜的酱油糖汁慢炖,融入淡淡的姜香,风味层次丰富。

25分钟简单配菜
豆腐生姜味醂酱油玉米糖浆
咸甜口味有嚼劲口感适合儿童的配菜

Ttukdak Hyung 黄油酱牛肉炒饭

用葱油、酱牛肉和青阳辣椒炒制的丰盛黄油酱牛肉炒饭,微辣提味,盖上黄油蛋饼。

25分钟普通米饭与盖饭
米饭大葱(韩国大葱)罐装酱牛肉青阳辣椒鸡蛋
一碗餐米饭杀手超简单

This Man's Cook 的干鳕鱼条广珍

干鳕鱼条经过软化后,裹上淀粉炸至酥脆,再与自制的辣甜广珍酱拌匀,口感富有嚼劲,比鸡肉广珍更加美味诱人。

20分钟普通下酒菜
干鳕鱼条淀粉粉韩式辣椒酱番茄酱玉米糖浆
独特开胃菜辣甜口味外酥内嫩

Ttukdak Hyung 的纽约贝果三明治

在黄油煎过的贝果上,涂抹由奶油奶酪和炒培根等制成的浓郁酱汁,制作而成的纽约贝果三明治。

25分钟普通沙拉与轻食
黄油贝果奶油奶酪韭菜韩国大葱
健康便当超简单

Ttukdak Hyung 精通万能香草酱

通过将李子糖浆、酱油和干鳀鱼酱作为基底,再加入切碎的大蒜和辣椒粉,调制出一款多用途的香草酱,口感辛辣鲜香。

20分钟简单酱料与基础做法
李子糖浆酱油干鳀鱼酱辣椒粉切碎的大蒜
万能酱家常烹饪冰箱清理

This Man's Cook 干虾紫苏煎饼

一道简单却精致的煎饼,外皮酥脆浓郁,将细磨的干虾粉与芳香紫苏叶完美结合。

15分钟简单下酒菜
紫苏叶青辣椒醋酱油干虾
酥脆深夜小食雨天

Ttukdak Hyung 韩式烤肉店风格烤肠炒饭

将煮熟的烤肠、酸泡菜和米饭用辣椒酱调味翻炒,制作出像韩式烤肉店一样丰盛辛辣的炒饭。

25分钟普通米饭与盖饭
烤肠肉大酱月桂叶整粒黑胡椒
一碗搞定饭小偷超级简单

This Man's Cook 的清爽全椒泡菜汤

一道清爽辛辣的泡菜汤,以整颗辣椒代替青辣椒,带来清脆爽口的辣味,不显厚重

45分钟普通汤与炖菜
酸泡菜萝卜豆芽葱花熬汤用干鳀鱼
宿醉解救饱腹主食冬季菜肴

Ttukdak Hyung 的泡菜拌饭

用泡菜、香肠和腌萝卜在辣椒酱调料中翻炒,然后放在石锅里的米饭上制成的泡菜拌饭。

20分钟简单配菜
泡菜蚝油辣椒酱辣椒粉香肠
配菜饭小偷家常菜
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