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加入1小勺咖喱粉,5分钟煮出的超简单辣酱金枪鱼汤,鲜味加倍

以发酵鳀鱼酱、大酱和辣椒酱按1:1:1比例调和,做出肉餐馆风格的浓郁辣味节瓜猪肉汤。

新堂洞风格的辣炒筋面,加入春酱和调味酱,呈现甜辣鲜美的风味,最后铺上芝士。

超级简单的鱼糕汤,仅使用市售基本调味料组合,无需蔬菜或海鲜高汤,就能重现街头小吃摊和专卖店的味道。

手工芝麻拉面,将磨碎的芝麻蛋液裹在稍未煮透的面条上,带来浓郁、坚果香和辛辣的汤底。

这是一道无需加热的酱油腌虾,将冷冻虾仁浸泡在由250毫升水和125毫升日式酱油露调成的酱汁中熟成即可。

用少量汤汁炖煮腌制猪颈肉和薄切土豆,做成类似炖排骨风味的菜肴

一道餐厅风格的拌面,搭配浓郁的辣椒酱汁和白菜泡菜,带来甜辣清爽的风味。

用韩国煎饼粉和酥炸粉各半混合,做出从第一口到最后一口都酥脆掉渣的蟹棒韭菜煎饼。

使用市售枳椇茶,无需熬制高汤,5 分钟即可完成的清爽豆芽解酒汤。

一道5分钟夏季凉菜,将煮熟的虾仁和青黄瓜交替摆放,淋上微波炉制作的辣椒油与甜酸辣酱混合的酱汁

将猪肉末、香菇和彩椒与豆瓣酱和蚝油一同翻炒,带来浓郁风味的中式正宗麻婆豆腐