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排序

金大锡的辣椒酱腌辣椒沙拉

一道清爽的配菜,通过挤去成熟辣椒酱腌辣椒的多余水分,再与腌辣椒的卤汁混合调制出香辣微甜的酱料,带来清脆可口的味觉体验。

5分钟非常简单配菜
辣椒酱腌辣椒青葱红椒粉蒜末芝麻油
简单米饭伴侣配菜

金大锡的调味蓖麻叶芽

一道突出春季蔬菜清新苦味与爽脆口感的沙拉,搭配特制的辣椒酱-生菜酱调味汁

15分钟简单配菜
蓖麻叶芽辣椒酱大酱生菜酱蒜末
春季蔬菜米饭配菜时令菜肴

Ttukdak Hyung 的干明太鱼丝凉拌菜

将干明太鱼丝浸泡在苹果醋和苹果汁中,然后与辣酱混合,至少腌制两天,制成酸甜可口的配菜。

2天40分钟简单配菜
干明太鱼丝苹果醋淀粉糖浆苹果汁韩国辣椒粉
酸甜米饭杀手腌制菜

Yoon Yi-ryeon的木叶鲽辣炖鱼

一道浓郁辛辣的庆尚道风味木叶鲽辣炖鱼,以炒制过的辣椒酱和辣椒粉调味,并融入藿香叶的清香。

30分钟普通汤与炖菜
木叶鲽白萝卜洋葱蘑菇大葱
辣味汤菜烧酒下酒菜

Sung Si-kyung 辣酱生拌牛肉

一道独特的辣酱生拌牛肉,采用全罗道风格的甜辣辣椒酱调味,表面略加炙烤,最大程度激发鲜香风味

15分钟简单下酒菜
牛肉葱丝辣椒酱蒜末淀粉糖浆
特色菜宴客菜烟熏风味

Yoon Yi-ryeon的无骨辣鸡爪

布帐马车风格的无骨鸡爪,用辣酱翻炒,并用咖啡粉去除异味。

25分钟普通下酒菜
无骨鸡爪青阳辣椒干红辣椒洋葱大葱
下酒菜辣味夜宵

Aha Bujang的杯面炒饭

一道丰盛的杯面炒饭,面条保持完整,口感筋道,加入蚝油和是拉差辣椒酱增添风味。

15分钟简单米饭与盖饭
杯面鸡蛋大葱(韩国大葱)蚝油是拉差辣椒酱
超简单一餐食夜宵

Aha Bujang的干萝卜丝拌面

将辣椒酱溶于市售韩式冷面汤中,配上黄瓜、火腿和调味干萝卜丝,制作出清爽有嚼劲的拌面。

15分钟简单面食与韩式小吃
素面干萝卜丝黄瓜切片火腿鸡蛋
夏日美味超级简单深夜小吃

Aha Bujang的辣炒鳀鱼

用处理干净的大鳀鱼、辣椒酱、蛋黄酱和花生酱制作的一道甜辣下酒菜,味道浓郁,让人回味无穷。

15分钟简单配菜
大鳀鱼蛋黄酱蒜末辣椒酱淀粉糖浆
夜宵米饭杀手基础小菜

Aha Bujang的猪排酱拌面

用猪排酱和冷面汤制作的独特酸甜拌面,5分钟即可完成

10分钟非常简单面食与韩式小吃
素面(细小麦面条)辣椒酱猪排酱苹果醋韩国辣椒粉
超级简单经济实惠面食

Ttukdak Hyung 猪五花辣白菜刀削面

一道浓郁的猪五花辣白菜刀削面,通过将辣白菜和猪五花肉用辣味调料炒香,再搭配刀削面食用。

1小时普通面食与韩式小吃
猪五花肉辣白菜青葱韩式辣椒酱蚝油
面食超简单辣味

Aha Bujang的调味鱿鱼酱

一道用大蒜、香油和青阳辣椒为市售鱿鱼酱增添风味的配菜

10分钟简单配菜
鱿鱼酱大葱(韩国大葱)青阳辣椒熟芝麻发酵鳀鱼酱
基本小菜超简单下饭神器
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